Al 35 jaar lang is Michelin ster restaurant Kaatje bij de Sluis in Blokzijl een begrip in gastronomisch Nederland. Om dit jubileum te vieren heeft chef-kok Peter Postma een kookboek gemaakt. Koken als Kaatje bevat recepten voor voor-, hoofd- en nagerechten, aangevuld met veel basisrecepten. Sommelier Harold Hovenkamp voorziet elk gerecht van een bijpassende wijn die exclusief uit ons assortiment afkomstig is. Met dit kookboek moet het een koud kunstje zijn om zelf gasten thuis te verleiden met maakbare gerechten op Michelinster-niveau!

Klik hier voor een sfeerimpressie van het boekje >>