12 flessenprijs, prijs per fles € 39.80
Casa Marin Pinot Noir Vinedo Lo Abarca - San Antonio 2007
14 maanden in eiken vaten
Best Pinot Noir of the World bij Concours Mondial
Casa Marin ligt slechts 4 kilometer van de kust in de San Antonio Valley. Het is daarmee de Chileense wijngaard die het dichtst bij de Stille Oceaan ligt. In 2000 besloot Maria Luz Marin om een wijngaard aan te gaan leggen in Lo Abarca, dicht bij de kust. Onder invloed van de verkoelende wind en mist van zee is het rijpingsseizoen in Chili uiterst lang. Kies je daar de juiste druivenrassen, dan is het resultaat fantastisch.
Casa Marin produceert dan ook uiterst geconcentreerde, intense maar tegelijkertijd subtiele en elegante wijnen, die hun weg in de wereld inmiddels gevonden hebben. In Chili behoren ze tot de top van wat het land te bieden heeft.
Proefnotitie voor Casa Marin Pinot Noir Vinedo Lo Abarca - San Antonio
Donkere fruit aroma’s , aardse tonen. In smaak een rijke textuur met bosvruchten en mokka. Zachte, rijpe tanines in de afdronk.
Drinken bij
Lamsvlees, rundvlees en wildgerechten. Licht gekoeld ook erg goed bij koude voorgerechten met vlees.
Houdbaarheid
Nu op dronk en desgewenst nog 8 jaar te bewaren.
