12 flessenprijs, prijs per fles € 13.80
Josmeyer Elzas Fleur de Lotus 2009
Liefhebbers van droge witte wijnen vinden vaak de Elzassers te zoetig van smaak. Helaas is de trend duidelijk waarneembaar dat inderdaad veel producenten wijnen maakt met een behoorlijk restzoet. Een kleine groep wijnboeren zet zich daar sterk tegen af en houdt vast aan een droge stijl. Josmeyer is zo'n producent. Zijn wijnen bezitten een voor deze prijsklasse zeldzame zuiverheid en een fraaie, droge smaak. Deze gepassioneerde, Biologisch werkende, wijnboer wordt door de wijnjournalisten Michel Bettane en Thierry Desseauve gerekend tot de top 25 van beste Elzas producenten
Proefnotitie voor Josmeyer Elzas Fleur de Lotus
In de neus florale tonen en een vleugje koriander. In de mond is een verfijnde structuur te proeven. Ook de nodige kruiden komen goed tot zijn recht.
Drinken bij
De aziatische keuken, thais, Indias of de verschillende wokgerechten.
Houdbaarheid
Vanaf 1 à 2 jaar en tot 5 jaar na de oogst op dronk.
