Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues wit 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

18,40

Vanaf 12 flessen 16,90 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Beeldschone witte Rhône

  • Een mooie wijn voor bij vis of gevogelte
  • Zeldzaam elegant en fris
  • Biologisch, zonder houtopvoeding

18,40

Vanaf 12 flessen 16,90 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

94
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 94 punten

With remarkable purity as well as a crisp, clean finish, it’s terrific today, yet I suspect it will also evolve nicely for 3-4 years, if you’re so inclined.
91
Parker
2019
The Wine Advocate: 91 punten

Hints of green peach reveal the ripeness of the vintage while retaining a zesty quality. It's medium to full-bodied, with a silky feel and terrific length.
91
Jeb Dunnuck
2018
Jeb Dunnuck: 91 punten

Offers more classic white peach, citrus, and honeysuckle notes, medium body, a rounded, textured, sweetly fruited style, and a clean finish. It's a little gem of a white to enjoy over the coming year

Bruno Gaspard en Sylvie Vacheron weten op Le Clos de Caillou – ondanks het warme Châteauneuf-du-Pape-terroir – een zeldzame elegantie en frisheid in hun wijnen te brengen. Dat geldt ook voor de beeldschone witte Bouquet des Garrigues van 40% grenache blanc-, 35% clairette- en 25% viognierdruiven.

De gemiddelde ouderdom van de wijnstokken is vijfenveertig jaar en het rendement in de wijngaard wordt beperkt tot veertig hectoliter per hectare. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij een eerste selectie plaatsvindt aan de stok en een tweede na binnenkomst in de kelder.

Wijnteam Le Clos du Caillou

Alleen het beste deel van de handmatige oogst wordt gebruikt en vergist in roestvrijstalen tanks. Er volgt geen houtopvoeding. Het resultaat is een complexe, droge witte wijn met veel smaaklengte, die gretig aftrek vindt in de Franse top-gastronomie. Geweldig!

Rhône

Proefnotitie

Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen, florale nuances en een lichte kruidigheid. De smaak zet vol, rond en krachtig in en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Mooi te combineren met verfijnde visgerechten, zoals gebakken zeetong of een visstoofschotel.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar en gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%

Roos Klashorst
Oogstjaar: 2019
14-11-2020 22:00

Als een wijn zo lovend wordt besproken wordt ik wantrouwig. Nu moet ik echter toegeven, wat een prachtige wijn. Zuiver, vol smaak, lange afdronk.
En wat een service bij Beeres, binnen 24 uur was de wijn binnen.

Nadine Schrama
Oogstjaar: 2019
23-10-2020 14:58

Lovende recensie deed mij dit kopen, helemaal mee eens!

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

Rémi Niero Condrieu Les Ravines 2019

  • Viognier op z’n best
  • Weelderig & rijk
WineLife
2019
WineLife: 5 sterren

Wilde witte perzik, verse abrikoos, croissant en in de verte een vleug oregano. Volledig in balans. Prachtige dinerwijn, maar ook een aanrader voor zomaar, op een speciale zondagmiddag.
92
Decanter
2019
Decanter: 92 punten

Very full-bodied, very opulent, but there's some balancing acidity here. Very rich and flowing on the finish, but there's good concentration of flavour, and a succulent apricot finish.
93
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 93 punten

It's rich, medium to full-bodied, beautifully balanced, and is going to evolve nicely for 4-5 years or so.

41,40

Vanaf 12 flessen 37,95 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Blanc 2020

  • Verfijnd & gastronomisch
  • Mooi bij vis of oesters
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Perzik en abrikozen, meloen, rijp, breed, heerlijk zacht en sappig, goede zuren
88
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 88 punten

This beauty has a juicy, medium-bodied, and vibrant style that carries lots of nectarine, orange blossom, and honeyed citrus aromas and flavors to go with a medium-bodied, elegant style on the palate.
90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

Medium to full-bodied and concentrated, with a plump, silky feel in the mouth and a bright, zesty finish. It's a terrific daily drinker.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,05 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2020

  • sappig & smaakvol
  • veel wijn voor weinig!
8,5
NRC
2019
NRC: 8,5

Glouglou uit de Ventoux. Vrolijk, zorgeloos steenfruit met sappige oranjebloesem en opzwepende kruidigheid. Verzet is zinloos, deze ontwapende Rhône-witte is onbedaarlijk lekker.
8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Glou-glou uit de Ventoux. Vrolijk, zorgeloos steenfruit met sappige oranjebloesem en opzwepende kruidigheid. Verzet is zinloos, deze ontwapende Rhône-witte is ook dit jaar weer onbedaarlijk lekker.
Omfietswijn
2018
Omfietswijngids:

Wat een zondige verlokking. Dat exquise bouquet van wilde perziken, jasmijn en klapperboom, dat vleugje pauwenveren in de afdronk.

8,20

Vanaf 12 flessen 7,55 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.