Pascal Agrapart Grand Cru Complantée

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 14 flessen beschikbaar
10% korting

71,40 64,25 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

OP = OP
  • Exclusieve champagne van gerenommeerde producent Agrapart
  • Bijzondere blend van bekende en onbekende champagnedruiven
  • Uit grand cru Avize

Nog 14 flessen beschikbaar
10% korting

71,40 64,25 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

OP = OP

De drie beroemde en belangrijke champagnedruiven zijn chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Wat veel mensen echter niet weten, is dat er maar liefst zeven druiven zijn toegestaan in de streek. Pascal Agrapart is een van de producenten die een perceel met alle zeven soorten aangeplant heeft staan én er champagne van maakt. Geheel toepasselijk heet deze Champagne Complantée, wat vrij vertaald iets als ‘door elkaar aangeplant’ betekent. Het idee achter deze wijn is dat het niet zozeer om druif- als wel om de terroirexpressie gaat. 

De Complantée mag dan een meer experimentele wijn zijn in het gamma van Agrapart, wat de kwaliteit betreft valt ze geenszins uit de toon. De druiven zijn afkomstig uit grand cru Avize. Na de oogst vergisten de druiven in houten vaten en volgt een malolactische vergisting voor een romiger karakter. Eenmaal op fles rijpt de Champagne nog vier jaar op de gisten die neerslaan na de tweede fermentatie op fles, wat de Champagne een gelaagd, toasty karakter geeft. Omdat Pascal zijn druiven superrijp oogst, hoeft hij na dégorgement nauwelijks suiker toe te voegen. De Champagne is dan ook extra brut, zonder kurkdroog over te komen. Hoewel geen millésimé, is er altijd wel één oogstjaar dat de basis vormt voor deze wijn. 

De bijzondere blend geeft deze Champagne een net iets strakker karakter dan de andere wijnen van het domein, met een levendig, fruitig karakter en een duidelijke minerale toets. Een spannende, andere Champagne dus, maar ook onmiskenbaar Agrapart.

Pascal Agrapart Grand Cru Complantée

Proefnotitie

Opvallende Champagne. Complexe neus met fruitige, kruidige en rokerige tonen. In de smaak breed, fruitig, romig en mineraal, met een verfijnde mousse en een aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Drink deze bijzondere Champagne bij voorkeur als aperitief, met wat oesters of blini's met gerookte zalm.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

Dranksoort Champagne
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Producent Agrapart & Fils
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Kenmerken

G. Geertsema
11-05-2021 21:46

Kwaliteit spat uit het glas. Wat een plezierdeze wijn kan ik iedereen aanbevelen.

Agrapart & Fils

Niet elk champagnehuis heeft zijn eigen wijngaarden. Agrapart & Fils heeft het geluk wél zelf druiven te kunnen telen. Zo kan dit familiebedrijf in Avize de kwaliteit van het hele proces van Champagne maken van begin tot eind sturen, en dat is precies wat wijnmaker Pascal Agrapart wil. 

Zijn 10 hectare, verdeeld over 55 percelen, liggen in de Côte de Blancs, het deel van de Champagne waar chardonnay de grote specialiteit is. Die druif doet het erg goed op de kalkhoudende bodems hier en dat is te proeven in de wijn. Pascal doet er veel aan om de kenmerken van bodem en druif terug te laten komen in hun Champagne. Zo gebruiken ze ‘huisgemaakte’ compost om het bodemleven te bevorderen en de wijnstokken sterker te maken.

Verder verwerkt Pascal Agrapart de druiven van de diverse percelen apart tot wijn en gebruikt hij gisten die van nature op en rond de druiven voorkomen. Agrapart experimenteert graag een beetje – bijvoorbeeld met druivenrassen die in het verleden een grote(re) rol speelden in de streek – maar zijn doel is toch vooral om ieder jaar weer levendige, prachtig zuivere Champagnes te maken. En daar slaagt hij meesterlijk in.

De Sousa Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut

  • Topkwaliteit champagne
  • Heerlijk bij schelpdieren
94
Parker
The Wine Advocate: 94 punten

It's full-bodied, deep and elegantly vinous, with a seamless profile and racy acids, complemented by an elegant pinpoint mousse. This is a terrific effort, and keenly priced, too.
91
Decanter
Decanter: 91 punten

Light aromas of apple and something herbal. Cooked apple flavours with light puff pastry notes and a mineral edge. Dense and savoury style.
90
Decanter
Decanter: 90 punten

Nettle and green herb aromas. Lively spritz in the mouth with a refreshing blast of acidity and round, creamy palate.

67,55

Vanaf 12 flessen 61,95 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

De Sousa Champagne Grand Cru Brut 3A

  • Topkwaliteit champagne
  • Fantastisch als aperitief
92+
Parker
The Wine Advocate: 92+ punten

Full-bodied, broad shouldered and incisive, it's concentrated and vinous, with a racy spine of acidity and a pretty pinpoint mousse.
91
Decanter
Decanter: 91 punten

Mature notes of reserve wines on the nose. Lovely dark chocolate, butter almond and creamy flavours; long and impressive finish.

56,85

Vanaf 12 flessen 52,15 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Agrapart Champagne Les 7 Crus Brut

  • Delicate champagne
  • Topper uit het gebied
9-
Proefschrift
Proefschrift: 9-

Stevige geur, speels, romig, bitterkoekjes, veel fruit, veel zuren, fris en levendig, mooie balans en lengte, toegankelijk, vriendelijk
16
Perswijn
Perswijn: 16 punten

Peer, toast, brioche, karamel, citrus, zacht en weelderig, rijp, mild, goede zuren
91
Vinous
Vinous: 91 punten

Lemon confit, chamomile, mint and white pepper all open in the glass, but it is the wine's textural feel that makes the 7 Crus so rewarding to taste and drink today.

48,70

Vanaf 12 flessen 44,65 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.