Manincor sophie 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 9 flessen beschikbaar
12% korting

36,95 32,50 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

vorig jaargang
Nog 9 flessen beschikbaar
12% korting

36,95 32,50 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

vorig jaargang

Met zijn vijftig hectaren biodynamisch bewerkte wijngaarden nabij het meer van Kaltern (Lago di Caldaro) behoort wijnproducent Manincor tot de absolute top van Alto Adige in Noord-Italië. De streek dankt zijn reputatie met name aan loepzuivere witte wijnen van één druivenras, maar Manincor maakt naast monocépages ook hele spannende blends. Sophie is hier een bijzonder voorbeeld van.

Sophie wordt gemaakt van overwegend chardonnay, aangevuld met een klein percentage viognier, wat de wijn zijn unieke karakter geeft. Zodra de druiven geperst zijn, volgt een korte schilinweking voor meer aroma en structuur.

Na spontane vergisting in houten vaten, rijpt de wijn nog enkele maanden op de gisten. Dit zorgt voor structuur en complexiteit. Het resultaat is een indrukwekkende witte wijn die zich zowel door charme en verfijning als kracht en rondeur laat kenmerken.

 

Alto Adige

Proefnotitie

Volle, krachtige witte wijn met nuances van rijp tropisch fruit, toast en wat eikenhout. De smaak zet rond, zacht en elegant in en heeft een lange aromatische afdronk.

Drinken bij

Combineer deze bijzondere witte wijn met kreeft, rijke visgerechten of wit vlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 1 à 2 jaar na oogst, gemakkelijk 6 tot 7 jaar houdbaar.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  6.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

  

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

H. Lun Alto Adige Chardonnay 2019

  • Vol, krachtig en fris
  • Lekker bij salades

13,45

Vanaf 12 flessen 12,35 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

H. Lun Alto Adige Pinot Grigio 2019

  • Kristalzuivere bergwijn
  • Frisdroog en sappig

13,45

Vanaf 12 flessen 12,35 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Manincor Alto Adige Terlano Sophie Chardonnay 2019

  • Geurig, intens & puur
  • Mooi bij tong of tarbot

36,95

Vanaf 12 flessen 33,90 per fles

Beperkt beschikbaar

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.