40,00
Vanaf 12 flessen 36,70 per fles
Pazo Barrantes is zonder twijfel een van de vlaggenschip wijnen van de Rías Baixas D.O. Dit domein is eigendom van Marqués de Murrieta, hét paradepaartje van de Rioja. Sinds 2019 is Pazo Barrantes nog exclusiever. Er is tien jaar gewerkt om het 'project' Pazo Barrantes naar een nog hoger plan te brengen. De opbrengsten zijn doelbewust verlaagd en er is een uitgebreide selectie gemaakt van de beste stokken. Het rijpingsproces en het fermentatieproces zijn beide vertraagd, zodat er meer puurheid en aromatische intensiteit ontstaat. De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks, de eerste twee maanden 'sur lie' wat zorgt voor een prachtige textuur. Vervolgens ontwikkelt de wijn nog zeven maanden verder in de tank waardoor de balans en harmonie wordt versterkt.
Ook is ervoor gekozen om hout toe te voegen aan de wijn. Zo'n 15% van de wijn rijpt op acacia fusten, waardoor de wijn meer volume, complexiteit en diepte krijgt. Als laatste is het rijpingsproces op de fles verlengd. Nadat de wijn uit de tanks is gekomen en in de fles is gebotteld, rijpt de wijn minstens anderhalf jaar op de fles zodat het volledig gedefinieerd en gebalanceerd wordt.
Om de grootsheid van deze wijn recht te doen heeft de fles en de verpakking ook een flinke upgrade gekregen. Tegenwoordig komt Pazo Barrantes in een luxueuze traditionele Bourgogne fles, met een etiket geprint op stevig, waterbestendig katoen papier, waarbij ambachtelijke druktechnieken worden nagebootst. Op het etiket ziet u de wijngaard, wat het helemaal afmaakt met een gevoel van stevigheid en eeuwigheid.
De Albariño druif groeit in de Pazo Barrantes wijngaard. Deze wijngaard levert veel aromatische complexiteit voor de wijn op, dankzij de natuurlijke invloeden op het landschap. Een Albariño van grote persoonlijkheid, met een opvallende en geurige variëteit. Het potentieel om op fles te laten rijpen is verrassend. Pazo Barrantes is een perfecte combinatie van structuur en zachtheid, complexiteit en uitbundigheid, levensduur en onmiddellijk drinkgenot. Afkomstig van slechts 12 hectare van één de beste wijngaarden in de Salnes Valley, Rías Baixas D.O. van Galicië, Spanje.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Wietze Snaak
"De afglopen jaren heeft Marqués de Murrieta een hele grote ontwikkeling doorgemaakt en niet alleen in de rode wijnen. De albariño was vroeger een simpele basis witte wijn maar met de oogst van 2019 zien wij een wijn die zich kan meten met de top van werelds beste witte wijnen. De rijping op fles zal de komende 10 jaar ons doen verrassen. "
Bekijk alle aanbevelingen van Wietze
Strogeel van kleur, met groene nuances. Sappige structuur, frisheid en een aromatische, aanhoudende afdronk. De subtiele smaak en versheid van de Albariño is prachtig gevangen in deze wijn. Typerende florale kenmerken: frisse geuren van witte bloemen, camelia's, hortensia's en groene witte bloemblaadjes.
Frisse salades, schaal-en schelpdieren en licht gegrilde visschotels.
De wijn is op dronk maar kan makkelijk 20 tot 30 jaar rijpen op fles.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Rías Baixas |
Producent | Marqués de Murrieta |
Oogstjaar | 2019 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Albariño |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Het Spaanse wijnbedrijf Marqués de Murrieta is een levendig voorbeeld van de versmelting van traditie en vernieuwing. Oprichter Luciano de Murrieta maakte carrière in het Spaanse leger en wijdde zich daarna aan de wijnproductie in Rioja. Hij liet zichzelf scholen in Bordeaux en ging in 1852 aan de slag. In 1878 kocht hij het domein Ygay, dicht bij Logroño. Daar, in het zuiden van Rioja Alta, zetelt het bedrijf nog steeds, nu onder leiding van de dynamische Vicente Dalmau Cebrián Sagarriga en zijn zus Cristina.
De bodega heeft zo'n 300 hectare aan wijngaarden, en teelt daarop druiven als tempranillo, garnacha, graciano en mazuelo voor de rode wijnen, en viura voor de witte wijn. Natuurlijk draait daarbij alles om de hoogste kwaliteit. Ook traditie speelt een grote rol: Marqués de Murrieta maakt klassieke Rioja. Traditie is echter niet hetzelfde als stilstand, want, zoals de vader van Vicente Dalmau het formuleerde: je moet voortdurend alles veranderen, opdat alles hetzelfde kan blijven. Dat is precies wat er gebeurt. Zo liet de familie het oude bedrijfsgebouw afbreken en vrijwel exact hetzelfde weer opbouwen, maar dan voorzien van de modernste snufjes. En zo werkt ze ook aan de wijnen: die worden steeds beter, maar verliezen nooit hun identiteit.
44,50
Vanaf 12 flessen 40,80 per fles
67,50
Vanaf 12 flessen 61,90 per fles