Haut Marin "Les Fossiles" Gasgogne 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

7,10

Vanaf 12 flessen 6,55 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis

7,10

Vanaf 12 flessen 6,55 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis

Fijne Gascognewijn met uitstekende prijs-kwaliteit verhouding! Aromatische neus met citrus en tropisch fruit. Frisse aanzet met veel fruit in de smaak. In de afdronk mooie zuren en een klein bittertje. "Les Fossiles" wordt gemaakt van de druivenrassen Sauvignon Blanc, Colombard en Gros Manseng. De Côtes de Gascogne is een wijnbouwgebied in Gascogne, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk. Er worden vooral witte landwijnen geproduceerd en het ligt hoofdzakelijk in het departement Gers, onderdeel van het Franse regio Midi-Pyrénées.

Sianne Rob

Aanbeveling van onze wijnadviseur Sianne Rob

"Heerlijk fris, stuivend en aromatisch. Zeer aangenaam als aperitief en bij salades / asperges. Altijd heerlijk geurend en sappig in de smaak. "

Bekijk alle aanbevelingen van Sianne

Gascogne

Proefnotitie

Stuivend aroma van groene appeltjes, citrus en tropisch fruit. Een frisse, droge smaak met veel fruit en lengte. Levendige lichtgele kleur; de smaak is rond met frisse en aromatische tonen. In de finale weer aangenaam friszuur met een klein bittertje. Goede balans tussen fruit en frisheid van de wijn.

Drinken bij

Heerlijk bij asperges, maar zeker ook lekker bij geitenkaas, salades en gebakken vis.

Houdbaarheid

Het beste jong te drinken. Tot 2 à 3 jaar na de oogst te drinken.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Gascogne
Producent Domaine Haut Marin
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 11,50%

Anoniem
Oogstjaar: 2020
14-06-2022 18:04

Fantastische wijn, een aanrader voor een prima prijs. Goede prijs/kwaliteit verhouding. Wij zijn dol op deze Gascoine wijn, een topper

Anoniem
Oogstjaar: 2020
05-04-2022 20:51

Verassend fris lekkere smaken en een mooie afdronk

Rob Vielvoye
Oogstjaar: 2020
05-04-2022 12:46

Heerlijk van smaak

Domaine Haut Marin

In het hart van Armagnac ligt Domaine Haut Marin, langs de beroemde Via Podensis, weg eeuwenlang gebruikt door pelgrims naar Santiago de Compostela. De wijnen van Haut Marin zijn geliefd; bekroond met een Coup de Coeur in de Guide Hachette en regelmatig genoemd in de Perswijn. Domaine Haut Marin is een gastvrije familiebedrijf (tevens een rustplaats voor de pelgrims onderweg naar Santiago de Compostella) en maakt fantastische wijnen, waar zuiverheid hoog in het vaandel staat. De wijnen rijpen op stainless steal tanks, om optimale frisheid te bewaren. In dit prachtige, typisch Gascogne landschap, wordt op 120 hectare uitsluitend Côtes de Gascogne geproduceerd. 90% van deze wijngaarden produceren witte wijnen, samengesteld uit een verscheidenheid van de druiven.

De gebruikte druivenrassen:
Colombard: Dit is een typische Gascogne ras dat is zeer aromatisch. Het biedt de neus een explosie van citrus van passievrucht en ananas.
Ugni blancVooral florale aroma's, deze druif brengt rondheid en finesse.
Sauvignon blanc: Dit ras heeft een zeer karakteristieke aroma's, zoals grapefruit, passievrucht en citrusfruit.
Petit & Gros Manseng: Deze rassen zijn laat te oogsten en bevatten rijpe aroma's van citrus en abrikoos. Ze worden voornamelijk gebruikt voor zoete wijnen.
Elk ras heeft zijn typische karakter, karakter en hun sublieme combinatie van de kenmerken van elk.

 
"Het samenstel van een wijn kan worden vergeleken met de uitvoeringsvorm van een kunstschilder. Elke variëteit correspondeert met een kleur. Dus de keuze en het aandeel van de verschillende rassen die leiden tot de harmonie en het evenwicht te werken."

Naast witte wijnen produceerd Haut Marin ook een klein deel rode & rosé wijnen gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon, evenals Armagnac en Floc de Gascogne.
 

De wijngaarden bevinden zich op kwalitatief zeer hoogstaande en voorouderlijk land. Men kan een groot aantal fossielen te vinden aan de voet van onze wijngaarden. Op klei, kalksteen bodem groeien de Colombard, Ugni Blanc en Sauvignon wijnstokken voor de produktie van de droge witte wijnen. Op de in het dal gelegen, voornamelijk zandbodem bedekt, groeien de druiven van Petit en Gros Manseng. Deze kunnen door de beschutte ligging goed overrijp geoogst worden. De zoete wijnen zijn van uitzonderlijke finesse.

Famille Fezas Gascogne Java Blanc 2021

  • Plezierwijn uit Gascogne
  • Aromatisch & sappig

7,40

Vanaf 12 flessen 6,80 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis

Domaine des Cassagnoles Gascogne Colombard 2021

  • Fris en droog van smaak
  • Heerlijk als aperitief

6,50

Vanaf 12 flessen 6,00 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis

8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Ooit louter grondstoffenleverancier van armagnac maar omgeschoold richting witte wijn. Geslaagd. Groene appeltjes, citrus en grapefruit. Knapperig, koket en dorstlessend wit uit het koele zuidwesten.

7,85

Vanaf 12 flessen 7,20 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis

Even geduld a.u.b.