• exclusieve champagne van gerenommeerde producent Agrapart
  • bijzondere blend van bekende en onbekende champagnedruiven
  • uit grand cru Avize
  • pure terroirexpressie

De drie beroemde en belangrijke champagnedruiven zijn chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Wat veel mensen echter niet weten, is dat er maar liefst zeven druiven zijn toegestaan in de streek. Pascal Agrapart is een van de producenten die een perceel met alle zeven soorten aangeplant heeft staan én er champagne van maakt. Geheel toepasselijk heet deze champagne Complantée, wat vrij vertaald iets als ‘door elkaar aangeplant’ betekent. Het idee achter deze champagne is dat het niet zozeer om druif- als wel terroirexpressie zou moeten gaan. 

De Complantée mag dan een meer experimentele wijn zijn in het gamma van Agrapart, wat de kwaliteit betreft valt ze geenszins uit de toon. De druiven zijn afkomstig uit grand cru Avize. Na de oogst vergisten de druiven in houten vaten en volgt een malolactische vergisting voor een romiger karakter. Eenmaal op fles rijpt de champagne nog vier jaar op de gisten die neerslaan na de tweede fermentatie op fles, wat de champagne een gelaagd, toasty karakter geeft. Omdat Pascal zijn druiven superrijp oogst, hoeft hij voorafgaand aan het bottelen nauwelijks suiker toe te voegen. De champagne is dan ook extra brut, zonder kurkdroog over te komen. Hoewel geen vintage, is er altijd wel één oogstjaar de basis voor deze wijn. 

De bijzondere blend geeft deze champagne een net iets strakker karakter dan de andere wijnen van het domein, met een levendig, fruitig karakter en een duidelijke minerale toets. Een spannende, andere champagne dus, maar ook onmiskenbaar Agrapart.

Wijngaard

€ 68,95 per fles

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  klanten geven Jos Beeres een 9,4/10
  bestellen door te bellen
  advies op maat

      

 

 

 

Dranksoort Champagne
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Producent Agrapart & Fils
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
  Jaar Onderscheiding
n.v.t. Perswijn - maart/april 2017: Het einde!
n.v.t. Jancis Robinson - april 2015: 16.5/20 punten
n.v.t. The Wine Advocate - oktober 2015: 90+/100 punten
n.v.t. The Wine Advocate - november 2013: 92/100 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Agrapart & Fils

Niet elk champagnehuis heeft zijn eigen wijngaarden. Agrapart & Fils heeft het geluk wél zelf druiven te kunnen telen. Zo kan dit sympathieke familiebedrijf in Avize de kwaliteit van het hele proces van champagne maken van begin tot eind sturen, en dat is precies wat wijnmaker Pascal Agrapart wil. 
De wijngaarden van Agrapart, 10 hectare verdeeld over 55 percelen, liggen in de Côte de Blancs, het deel van de Champagne waar chardonnay de grote specialiteit is. Die druif doet het erg goed op de kalkhoudende bodems hier en dat is te proeven in de wijn. Bij Agrapart doen ze er veel aan om de kenmerken van bodem en druif terug te laten komen in hun champagne. Zo gebruiken ze ‘huisgemaakte’ compost om het bodemleven te bevorderen en de wijnstokken sterker te maken. (Het paard waarmee de wijngaarden geploegd worden, levert daar vast ook een bijdrage aan.)

Verder verwerkt Pascal Agrapart de druiven van de diverse percelen apart tot wijn en gebruikt hij gisten die van nature op en rond de druiven voorkomen. Agrapart experimenteert graag een beetje – bijvoorbeeld met druivenrassen die in het verleden een grote(re) rol speelden in de streek – maar zijn doel is toch vooral om ieder jaar weer levendige, prachtig zuivere champagnes te maken. En daar slaagt hij meesterlijk in.

Tim Atkin (master of wine en wijnschrijver): Pascal Agrapart is one of the rising stars of the Côte des Blancs, making (mostly) bone-dry, oak-fermented Blanc de Blancs from old-vine chardonnay. Look out for their Les 7 Crus, a blend of grapes from all seven villages in which the family owns vines.

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum

  • Ambachtelijke topwijn
  • Echte liefhebberchampagne

Normale prijs € 148,90

Vanaf 12 flessen € 136,50 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut

  • Heerlijk zacht van smaak
  • Fantastisch als aperitief

Normale prijs € 36,55

Vanaf 12 flessen € 33,50 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Brut

  • Bijzonder goed beoordeeld
  • Fantastisch aperitief

Normale prijs € 46,30

Vanaf 12 flessen € 42,45 per fles

Even geduld a.u.b.