Château Fabre Gasparets Corbières-Boutenac 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Flesinhoud: 3000 ml


Nog 1 fles beschikbaar
33% korting

150,00 99,95 per fles

Levertijd: 1-2 dagen

OP = OP
Nog 1 fles beschikbaar
33% korting

150,00 99,95 per fles

Levertijd: 1-2 dagen

OP = OP

Deze cuvee van Château Fabre Gasparets is afkomstig van de oudste wijnstokken van het domein, en is een geclassificeerde Cru Corbières Boutenac. De diepe wortels van de druivenstokken zorgen voor een mooie expressie op dit bijzondere terroir van kleigrond en kiezelbodems. Na een handmatige oogst worden de druiven in kleine wagentjes naar de vaten gebracht, waar elke druivensoort afzondelijk wordt gevinifieerd. Het sap rijpt op nieuwe eikenhouten vaten. De Carignan en Grenache worden als hele druiven gevinifieerd. De Syrah en Mourvèdre worden geplukt en 25 dagen in tanks bewaard. Château Fabre Gasparets besteedt haar volle aandacht aan deze bijzondere wijn. Dagelijks wordt er geproefd om zo te kunnen beslissen hoe alle kracht kan worden geïmplementeerd, met het behoud van alle subtiele smaken. De wijn rijpt 12 maanden op Frans eikenhouten vaten. De precieze verhouding van de druiven wordt vlak voor het bottelen bepaald. Het resultaat is een rijke en gebalanceerde mix en heeft een groot potentieel om verder op de fles te laten rijpen.

Corbières

Proefnotitie

Mooie donkere kleur met een krachtige en pittige neus. Lang en rijk in de mond met een licht toon van sinaasappelschil. Rijke tannines, afgerond en harmonieus.

Drinken bij

Schenk deze wijn op 18°C. Deze fles kan worden gecombineerd met verfijnde gerechten zoals gestoofd wild of een mooie ragout.

Houdbaarheid

Deze wijn kan rustig 10 jaar liggend bewaard worden op een donkere plaats bij een graad of 15.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  6.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

  

Martin Kruithof actie

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Corbières
Oogstjaar 2016
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 3000 ml
Alcohol 13,50%

Ben Zwaan
Oogstjaar: 2016
03-11-2020 16:39

Geur, structuur, diepte, warm bij een goed boek, gezellig bij vrienden en body bij de maaltijd. Een zalige wijn!

Even geduld a.u.b.