Geweldige mix van bordeaux en mediterrane smaken

17 procent korting

  • indrukwekkende kwaliteit
  • elegant en met finesse
  • vol en krachtig, lekker bij geroosterd vlees
  • ook heerlijk om zo te drinken

Louis-Marie en François Teisserenc hebben vanaf de oogst 2009 de stijl van hun topwijn, de Paradoxe, aangepast. Het aandeel bordeauxdruiven wordt geleidelijk aan teruggebracht en dat van de typisch Zuid-Franse druivensoorten syrah en grenache vergroot. De druiven worden handmatig geoogst een tweemaal geselecteerd op kwaliteit.

Na de gisting volgt een rijping van twaalf maanden in nieuwe eikenhouten fusten. Een werkwijze die past bij een wijn van hoog niveau. Arjolle gebruikt voor een groot deel nieuwe fusten van beroemde Bourgogne-tonneliers zoals Mercurey, Chassin en Seguin Moreau.

Gedekte tafel met wijn

Deze fusten beperken de directe invloed van het eikenhout, maar verlenen vooral elegantie en finesse. Dat proef je terug in deze indrukwekkende Zuid-Franse wijn met zijn volle, krachtige maar velourszachte smaak.

Proefnotitie

Donkerrood van kleur en met de geur van rijp zwart fruit, kruiden en licht eiken. De smaak zet vol en krachtig in, haast zwoel, met nuances van versgebrande koffie. De afdronk is lang en aanhoudend.

Drinken bij

Heerlijk bij kruidige gerechten of geroosterd vlees, maar ook geschikt om buiten de maaltijd om te drinken.

Houdbaarheid

Nu op dronk en goed houdbaar tot tien jaar na de oogst.

12% korting

Van € 19,95 voor € 17,50

Vanaf 12 flessen € 16,50 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 december

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  klanten geven Jos Beeres een 9,4/10
  bestellen door te bellen
  advies op maat

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
  Jaar Onderscheiding
2014 Guide Hachette 2018 Coup de Coeur **
2013 Perswijn - mei/juni 2017: ****(*) Zeer goed
2012 Perswijn - augustus/september 2015: ***** Uitstekend | Geselecteerd als beste koop in 'Betaalbare klasse'
2010 Vinalies International 2013: Zilveren medaille
2010 Decanter - World Wine Awards: Bronzen medaille

Anoniem
Oogstjaar: 2009
06-09-2016 08:23

houtige prikkelend, licht, prikkelende afdronk, goed

Proefpakket bijzondere wijnen december (6 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 3 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe
  • 3 Sepp Moser Kremstal Gebling Riesling

Van € 130,50 voor € 114,00

6
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

Waar Franse wijnboeren nog wel eens wat chauvinistisch willen zijn, is dat bij Domaine de l’Arjolle anders. Zo vatte Louis Marie tijdens een reis naar Californië een passie op voor de druif zinfandel. Bij terugkomst plantte hij zelf een hectare van dit druivenras aan. Sindsdien maakt het domein als enige in Frankrijk een wijn van 100% zinfandel: Z de l’Arjolle.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. De rode zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn licht en verfijnd. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Even geduld a.u.b.