Gaia Estate Ritinitis Nobilis Retsina Peloponessos


Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,15 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Gaia Estate selecteerde zorgvuldig Roditis druiven die groeien op de heuvels rondom Nemea, in Korinthos. Deze laagrenderende druiven worden gecombineerd met de modernste wijnbereidingstechnologie en een zorgvuldig berekende hoeveelheid hars uit de Pinus Halepensis denneboom. Gaia Estate slaagde erin een ideale balans hiervan te vinden. Dit alles resulteert in een nieuwe Retsina-wijn met een kleur van witgele en groene tinten. Een verfrissende wijn met een perfecte balans tussen den en druiven.

Gaia Estate Ritinitis Nobilis Retsina Peloponessos

Proefnotitie

Expressief aroma van hars en dennegroen met citrusfruit en bloesems. Prettige smaak, droog en herkenbare geur van pinus halepensis hars.

Drinken bij

Smaakt heel goed bij witte truffel en harde kazen of pasta met roomsaus. Ook bij oesters erg smakelijk.

Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,15 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  4.500+ klanten geven ons een 9,4
  bestellen door te bellen
  advies op maat

  

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Griekenland
Herkomstgebied Peloponnisos
Producent Gaia Estate
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Roditis
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Gaia Estate

Een wijnbedrijf helemaal van de grond af aan opzetten, valt niet mee. De Grieken Yiannis Paraskevopoulos, Leon Karatsalos en Christina Legaki deden het. Bijna letterlijk, want hun bedrijf kwam halverwege de jaren negentig tot bloei met de aankoop van 7 hectare wijngaard in Koutsi, een dorp in het herkomstgebied Nemea (Peloponnesos), op 550 meter hoogte.

De wijngaard met bijbehorende kelder ligt op goed drainerende, kalkhoudende grond. In combinatie met de steile helling, koele berglucht en de juiste blootstelling aan de zon levert dat druiven van goede kwaliteit op. Hét druivenras in de DOP Nemea is agiorgitiko, waar Gaia fruitige rode wijnen met zachte tannine van maakt.

Eén wijnmakerij is natuurlijk maar eenzaam, en daarom kocht het drietal een mooie, oude tomatenpureefabriek op het eiland Santorini en bouwde die liefdevol om tot wijnkelder. Hier produceert Gaia niet alleen kleine hoeveelheden prestigieuze wijn, maar ook exclusieve wijnazijn.

Het eiland heeft vulkanische, poreuze bodems en is blootgesteld aan veel zon en wind; omstandigheden waarin druivenstokken het best overleven als ze heel laag bij de grond groeien. Het inheemse witte ras assyrtiko voelt zich hier opperbest bij en levert volle, levendige, minerale wijnen op die zo stevig zijn, dat je ze zelfs bij lamsvlees kunt serveren.

Gaia Estate Peloponnisos Nótios wit 2017

  • Sappig en fris
  • Bij pasta, vis of kip

Normale prijs € 9,65

Vanaf 12 flessen € 8,85 per fles

Levertijd: 2-4 dagen

Gaia Estate Santorini Wild Ferment Assyrtiko 2018

  • Bijzonder smaakvol
  • Heerlijk bij gegrilde vis

Normale prijs € 28,95

Vanaf 12 flessen € 26,55 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.