Schroefdop

Fijne Gascogne- wijn met uitstekende prijs- kwaliteits verhouding! Aromatische neus met citrus en tropisch fruit. Frisse aanzet met veel fruit in de smaak. In de afdronk mooie zuren en een klein bittertje. "Les Fossiles" wordt gemaakt van de druivenrassen Sauvignon Blanc, Colombard en Gros Manseng. De Côtes de Gascogne is een wijnbouwgebied in Gascogne, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk. Het produceert vooral witte landwijn en ligt hoofdzakelijk in het departement Gers, onderdeel van het Franse regio Midi-Pyrénées. De classificatie Côtes de Gascogne betreft een Vin de Pays geproduceerd in de Armagnacstreek.

Gascogne

Proefnotitie

Stuivend aroma van groene appeltjes, citrus en tropisch fruit. Een frisse, droge smaak met veel fruit en lengte. Levendige lichtgele kleur; de smaak is rond met frisse en aromatische tonen. In de finale weer aangenaam friszuur met een klein bittertje. Goede balans tussen fruit en frisheid van de wijn.

Drinken bij

Heerlijk bij asperges, maar zeker ook lekker bij geitenkaas, salades en gebakken vis.

Houdbaarheid

Het beste jong te drinken. Tot 2 à 3 jaar na de oogst te drinken.

12% korting

Van € 6,60 voor € 5,75

Aanbieding geldig t/m 17 augustus

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  klanten geven Jos Beeres een 9,4/10
  bestellen door te bellen
  advies op maat

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Gascogne
Producent Domaine Haut Marin (Domaine de Ménard)
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 11,50%

Anoniem
Oogstjaar: 2015
06-09-2016 08:23

Een heerlijke wijn gehaald bij meinardi bij de asperges.. Wat een mooie combinatie.
Een aanrader.

Domaine Haut Marin (Domaine de Ménard)

In het hart van Armagnac ligt Domaine Ménard (Haut Marin), langs de beroemde Via Podensis, weg eeuwenlang gebruikt door pelgrims naar Santiago de Compostela. De wijnen van Haut Marin zijn geliefd; bekroond met een Coup de Coeur in de Guide Hachette en regelmatig genoemd in de Perswijn. Domaine de Ménard is een gastvrije familiebedrijf (tevens een rustplaats voor de pelgrims onderweg naar Santiago de Compostella) en maakt fantastische wijnen, waar zuiverheid hoog in het vaandel staat. De wijnen rijpen op stainless steal tanks, om optimale frisheid te bewaren. In dit prachtige, typisch Gascogne landschap, wordt op 120 hectare uitsluitend Côtes de Gascogne geproduceerd. 90% van deze wijngaarden produceren witte wijnen, samengesteld uit een verscheidenheid van de druiven.

De gebruikte druivenrassen:
Colombard: Dit is een typische Gascogne ras dat is zeer aromatisch. Het biedt de neus een explosie van citrus van passievrucht en ananas.
Ugni blancVooral florale aroma's, deze druif brengt rondheid en finesse.
Sauvignon blanc: Dit ras heeft een zeer karakteristieke aroma's, zoals grapefruit, passievrucht en citrusfruit.
Petit & Gros Manseng: Deze rassen zijn laat te oogsten en bevatten rijpe aroma's van citrus en abrikoos. Ze worden voornamelijk gebruikt voor zoete wijnen.
Elk ras heeft zijn typische karakter, karakter en hun sublieme combinatie van de kenmerken van elk.

 
"Het samenstel van een wijn kan worden vergeleken met de uitvoeringsvorm van een kunstschilder. Elke variëteit correspondeert met een kleur. Dus de keuze en het aandeel van de verschillende rassen die leiden tot de harmonie en het evenwicht te werken."

Naast witte wijnen produceerd Haut Marin ook een klein deel rode & rosé wijnen gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon, evenals Armagnac en Floc de Gascogne.
 

De wijngaarden bevinden zich op kwalitatief zeer hoogstaande en voorouderlijk land. Men kan een groot aantal fossielen te vinden aan de voet van onze wijngaarden. Op klei, kalksteen bodem groeien de Colombard, Ugni Blanc en Sauvignon wijnstokken voor de produktie van de droge witte wijnen. Op de in het dal gelegen, voornamelijk zandbodem bedekt, groeien de druiven van Petit en Gros Manseng. Deze kunnen door de beschutte ligging goed overrijp geoogst worden. De zoete wijnen zijn van uitzonderlijke finesse.

Terres Fumées Gascogne Gros Manseng-Sauvignon Blanc 2016

  • Stuivend en frisdroog
  • Heerlijk bij salades

Normale prijs € 7,45

Vanaf 12 flessen € 6,85 per fles

Famille Fezas Gascogne Java blanc 2017

  • Stuivend, knisperend fris
  • Perfect aperitief

Normale prijs € 6,95

Vanaf 12 flessen € 6,40 per fles

Even geduld a.u.b.