• magistrale wijn met veel concentratie
  • gemaakt van 95% syrah en 5% viognier
  • zeer toegankelijk, zacht, rond en fris
  • jong heerlijk bij gegrild lam of rund, gerijpt perfect bij wild

Jean Paul Brun is in de eerste plaats bekend geworden door zijn prachtige witte en rode beaujolais die op een natuurlijke wijze worden gemaakt. Veel minder bekend is zijn kleine productie van twee noordelijke rhônewijnen, Condrieu en Côte Rôtie. Beide wijnen zijn afkomstig van een klein familiedomaine dat Brun uit erfenis verkreeg. Jean Paul Brun maakt ze in de stijl van de streek.

De Côte Rôtie is gemaakt van 95% syrah en 5% witte viognier. Deze wijnstreek behoort tot een van de grote klassiekers in Frankrijk maar is vanwege de beperkte beschikbaarheid weinig bekend. Dit is een magistrale wijn met veel concentratie. Desondanks zeer toegankelijk van smaak en met de herkenbare zuiverheid van alle wijnen van Jean Paul Brun.

Wijnmagazine Proefschrift:
De wijnen zijn echter allesbehalve 'Parkeriaanse blockbusters' in de vorm van veel kleur, veel alcohol, veel hout en veel materie. Ze munten uit in verteerbaarheid, lichtvoetigheid en de puurste druivenexpressie.

Klik hier en lees het hele artikel over Jean-Paul Brun >>

Proefnotitie

Krachtige, verfijnde rode wijn: complex van geur met nuances van rijp rood fruit, kruiden, specerijen en licht toast. De smaak zet zacht en rond in en ontwikkelt een fijne frisheid en milde, rijpe tannine in de afdronk.

Drinken bij

Jong gedronken heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, na enkele jaren rijping ook prima te combineren met wildgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk na drie à vier jaar; gemakkelijk tien jaar houdbaar.

Normale prijs € 45,40

Vanaf 12 flessen € 41,65 per fles

Levertijd: 2-4 dagen

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  klanten geven Jos Beeres een 9,4/10
  bestellen door te bellen
  advies op maat

      

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Jean-Paul Brun
Oogstjaar 2014
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Syrah
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

Domaine Alary Cairanne La Font d´Estévenas 2014

  • Vol, krachtig en pittig
  • Perfect bij rijpe kaas

Normale prijs € 16,60

Vanaf 12 flessen € 15,25 per fles

Levertijd: 2-4 dagen

Domaine Alary Cairanne La Brunote 2014

  • Vol, krachtig en kruidig
  • Erg lekker bij kaas

Normale prijs € 14,80

Vanaf 12 flessen € 13,60 per fles

Levertijd: 2-4 dagen

Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape 2015

  • Vol en krachtig
  • Bij fijne wildgerechten

Normale prijs € 33,50

Vanaf 12 flessen € 30,75 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.