Mooie fruitige, lichte Beaujolais

  • ruikt heerlijk naar aardbeien, kersen en viooltjes
  • elegant, bourgondisch, aangenaam: verleidelijk lekker
  • past perfect bij lichte gerechten, zoals quiche of gevogelte
  • op z’n best tot vier jaar na de oogst

De telegraaf - Een lentewijn 'hors categorie'

Een mooie fruitige, lichte Beaujolais, is de laatste jaren bezig met een sterke comeback. Nee, niet de dunne limonade-achtige wijnen met snoepjesgeur, maar serieuze wijnen van topwijnmakers zoals Jean-Paul Brun.

De mooie Morgon, een ‘cru’ uit de Beaujolais, past helemaal in de trend van zuivere, fruitrijke wijnen zonder houtrijping en een bescheiden alcoholgehalte. Desondanks is het geen publiekslieveling, maar een echte ‘liefhebberwijn’.

Het is voor velen even wennen: geen volheid, dikte of een ‘zoetje’; de kenmerken van wijnen uit warme streken. Toch overtuigen de verfijning, elegantie en zuiverheid van Jean-Paul Bruns ‘koelklimaatwijnen’ steeds meer wijnconsumenten.

Jean-Paul BrunBrun blijft het terroir trouw, oogst een bescheiden hoeveelheid druiven per wijnstok en past geen kunstgrepen toe om meer alcohol te krijgen.

Geen chaptalisatie dus; het toevoegen van suiker aan het gistende druivensap. Ook onthoudt hij zich van de vaak toegepaste ‘macération carbonique’-methode, die beaujolais een enkelvoudige geur en smaak geeft. Kortom, juist een klassieke Bourgogne-achtige manier van wijn maken.

Proefnotitie

Fraaie, volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere, volle, maar evenwichtige smaak. Lichte tannine en een fris zuurtje in de afdronk.

Drinken bij

Prima bij pittige voorgerechten of kruidige vleesschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, zeker vijf à zes jaar goed houdbaar.

12% korting

Van € 16,85 voor € 14,70

Aanbieding geldig t/m 31 juli

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  klanten geven Jos Beeres een 9,4/10
  bestellen door te bellen
  advies op maat

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Beaujolais
Producent Jean-Paul Brun
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Gamay
  Jaar Onderscheiding
2016 De Grote Hamersma 2018: 8,5
2016 Perswijn - oktober 2017: ****(*) Zeer goed
2015 Perswijn - oktober 2017: ****(*) Zeer goed
2015 De Telegraaf, Pieter Nijdam - 29 april 2017: Een lentewijn 'hors catégorie'
2013 The Wine Advocate - juni 2015: 93/100 punten
2013 Perswijn - augustus/september 2015: **** Zeer goed
2013 Merum: 2 hartjes en JLF: dicht strukturiert, lang
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Proefpakket Beaujolais van Jean-Paul Brun (6 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic
  • 1 Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay
  • 1 Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais L'Ancien
  • 1 Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Morgon
  • 1 Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Moulin à Vent Les Thorins
  • 1 Jean-Paul Brun Terres Dorées Bourgogne Pinot Noir

Van € 96,40 voor € 81,95

6
Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Morgon

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Fleurie 2015

  • Vol, fris & elegant
  • Bij gevogelte en pasta 

Normale prijs € 19,40

Vanaf 12 flessen € 17,80 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Moulin-à-Vent 2016

  • Krachtig en evenwichtig
  • Lekker bij een fijne kaas

Normale prijs € 19,40

Vanaf 12 flessen € 17,80 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais L'Ancien 2016

  • Pittig en evenwichtig
  • Bij lichte stoofgerechten

Van € 13,80 voor € 11,95

Aanbieding geldig t/m 31 juli

Even geduld a.u.b.