Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Moulin-à-Vent 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


19,80

Vanaf 12 flessen 18,15 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

  • Grote wijn met maar 12% alcohol
  • Authentieke, superieure Beaujolais
  • Krachtig, evenwichtig en vol
  • Heerlijk bij kruidige (vlees)gerechten of een fijne kaas

19,80

Vanaf 12 flessen 18,15 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

'Ça pinote', zegt Jean-Paul Brun, wat betekent dat deze wijn kenmerkende Pinot Noiraroma's aan het verkrijgen is. Hoewel van de gamaydruif gemaakt, is dit een bekend verschijnsel bij de beste Moulin-à-Vent. De manier van wijn maken is ook hier klassiek en lijkt op die van een grote Bourgogne. Langzame gistingen, geen chaptalisatie (verrijking van de most met suiker) en gebruik van natuurlijke gistsoorten.

Beaujolais

Vergeet wat u weet van snoepjesachtige beaujolais en kom een grote wijn proeven, met maar 12% alcohol! Dit is een prachtige maaltijdwijn die ook jong uitstekend smaakt.

Jean-Paul BrunAuthentieke, superieure Beaujolais zonder snoepjesgeuren!

Wijnmagazine Proefschrift:
De wijnen zijn echter allesbehalve 'Parkeriaanse blockbusters' in de vorm van veel kleur, veel alcohol, veel hout en veel materie. Ze munten uit in verteerbaarheid, lichtvoetigheid en de puurste druivenexpressie.

Klik hier en lees het hele artikel over Jean-Paul Brun >>

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Moulin-à-Vent

Proefnotitie

Krachtig, rijpe rode kersen, zuiver en intens. Evenwichtige, volle smaakstructuur met rijpe en milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Wijn met lengte, heerlijk bij kruidige (vlees)gerechten of een fijne kaas.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst, gemakkelijk houdbaar tot zeker zes jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  5.500+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

  

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Beaujolais
Producent Jean-Paul Brun
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Gamay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Morgon 2018

  • Zuiver en vol fruit
  • Verleidelijk lekker

16,95

Vanaf 12 flessen 15,55 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais L'Ancien 2018

  • De ultieme bistrowijn
  • Sappig & verfijnd

13,95 12,40

Vandaag besteld, woensdag in huis

24,30

Vanaf 12 flessen 22,30 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Even geduld a.u.b.