Kaiken Estate Malbec 2018


Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,15 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Kruidige, pittige Argentijn.

De malbec-druiven worden rond februari met de hand geoogst en vervoerd in bakken van 300 kilo, om te voorkomen dat de druiven worden beschadigd en om de kwaliteit te behouden. In de wijnmakerij worden de druiven handmatig geselecteerd. Vervolgens wordt het sap gefermenteerd in kleine tanks, waardoor het proces in optimale omstandigheden kan plaatsvinden.

Het vergisten en de maceratie duurt ongeveer 20 dagen. Veertig procent van de wijn was gedurende zes maanden in Franse eikenhouten vaten gerijpt en de rest is niet op eiken bewaard, om de fruitaroma’s en zijdeachtige tannines te behouden. De wijn is licht geklaard.

De druiven die worden gebruikt voor de Kaiken Estate Malbec komen voor 100% uit de wijngaard in Agrelo, 60 km ten zuiden van de stad Mendoza, waar de wijnstokken grotendeels werden geplant vóór 2005. De wijngaard is op 950 meter hoogte gelegen. Het klimaat in dit gebied is iets warmer dan in de Uco-vallei, wat wordt weerspiegeld in wijnen met een meer fruitig profiel en zachte tannines.

Kaiken Estate Malbec

Proefnotitie

Een intense paarsrode kleur verraadt de jeugdigheid van de wijn. In de neus ontdek je aroma’s van rood fruit zoals pruimen en braambessen, die worden aangevuld met tonen van chocolade en tabak. Buitengewone frisheid en zachte tannines.

Drinken bij

Deze Malbec kan uitstekend worden gedronken bij gerechten met rood vlees, wildschotels en bij kaasplateaus.

Houdbaarheid

Nu op dronk, tot circa 4 jaar na de oogst te bewaren.

Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,15 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  4.500+ klanten geven ons een 9,4
  bestellen door te bellen
  advies op maat

  

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Argentinië
Herkomstgebied Mendoza
Producent Kaiken
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen Malbec

Anoniem
Oogstjaar: 2017
20-02-2019 09:57

Heerlijke wijn, licht romig en volle afdronk. Veel wijn voor het geld.

Kaiken

De Caiquén is een wilde gans uit Patagonië die over de Andes vliegt tussen Argentinië en Chili. Met deze grensoverschrijdende vlucht neemt de Caiquén een grote uitdaging.
Net als de Caiquén maakte Aurelio Montes, oprichter van de Chileense wijnmakerij Bodega Montes, verschillende tochten over de Andes tot hij in 2000 Mendoza in Argentinië herontdekte als een genereus land vol prachtige wijngaarden en hardwerkende mensen. In 2001 realiseerde hij zich dat Mendoza de perfecte plaats was om Kaikén-wijnen te maken, wijnen die alles belichamen wat een geweldige wijn zou moeten zijn!
Aurelio Montes sr. is een van de beroemdste wijnmakers van Chili, waar hij aan de basis heeft gestaan van de grote ontwikkeling in de Chileense wijnbouw. De wijngaarden van Kaiken liggen aan de voet van de Andes bij Mendoza, de Cordón del Plata, op een hoogte van zo’n 950 meter boven zeeniveau. Dit brengt grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht met zich mee, soms meer dan 30ºC. En dit is van grote invloed op de manier waarop de druiven rijpen, buiten de vele zon en de hoge dagtemperaturen. Het zijn klimatologische omstandigheden, die een goede vergelijking met Europese wijngebieden onmogelijk maken.

Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2016

Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,15 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Kaiken Malbec Ultra 2016

Normale prijs € 16,95

Vanaf 12 flessen € 15,55 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra 2016

Normale prijs € 16,95

Vanaf 12 flessen € 15,55 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.