Pierre Henri Pays d'oc Cabernet Sauvignon 2016


Normale prijs € 7,65

Vanaf 12 flessen € 7,05 per fles

Voor 18:00 besteld, vrijdag in huis

Pierre Degroote, een geboren ondernemer, heeft Belgische roots. Momenteel bezit hij een 1000-tal ha over de hele wereld samen met een aantal domeinen in het zuiden van Frankrijk. DMD(Pierre Henri) is heel sterk in cépage-wijnen die bijzonder mooi gepresenteerd en innovatief zijn.

De wijngaarden voor deze Cabernet Sauvignon situeren zich tussen Carcassonne en Toulouse in de gemeente Pennautier. Het Canal du Midi stroomt tussen de wijngaarden door. Daarnaast zorgen de mistral en tramontane-winden voor wat afkoeling in deze warme streek. Kalk- en kleihoudend terroir. Zongerichte aanplanting. Het warmteverschil tussen dag en nacht zorgt voor een aangename frsheid. Het snoeien van de wijnstokken gebeurt volgens de methode Guyot. Perceelselectie en "groene oogst", dus wegknippen van onrijpe druiven en onnodig blad, zodat de overige druiven optimaal kunnen rijpen.  Een deel van de wijn rijpt 1 jaar op nieuwe Franse eiken vaten, de rest rijpt op inox vat. Hierdoor krijgt deze wijn een perfecte balans tussen het fruit en de benodige stuktuur.

Proefnotitie

Mooie dieppaarse kleur, kruidige neus en een volle smaak. Rijke aroma's van leer, cacao en peperkoek. De lange afdronk blijft plezierig in de mond nahangen.

Drinken bij

Erg lekker bij rood vlees, barbecue, lamsvlees en wildgerechten als eendenborst met veenbessen.

Houdbaarheid

Goed te bewaen tot zo'n 7 jaar na de oogst.

Normale prijs € 7,65

Vanaf 12 flessen € 7,05 per fles

Voor 18:00 besteld, vrijdag in huis

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  4.500+ klanten geven ons een 9,4
  bestellen door te bellen
  advies op maat

  

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied VdP d Oc
Producent Pierre Degroote
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Pierre Degroote

Pierre Degroote is intussen de zestig gepasseerd ,heeft Belgische roots maar is actiever dan ooit. Van huis uit landbouwingenieur pakt hij in 1970 zijn biezen en vertrekt naar de Languedoc.Hij studeert verder aan de landbouwschool van Montpellier maar in de grond wroeten is er niet bij; het zakendoen zit hem in het bloed.Hij creëert in 1989 het Domaine Virginie La Grange, inmiddels verkocht aan de groep Castel. Vanaf 1994 krijgt hij interesse in de wijnproductie zelf. Hij koopt wijngaarden op in de Languedoc en momenteel bezit hij een 1000-tal Ha over de hele wereld. Zijn uitvalsbasis is Carcasonne in het zuiden van Frankrijk.

Pierre Henri Pays d'oc Merlot 2017

Soepele wijn, heerlijk zacht.

Normale prijs € 7,65

Vanaf 12 flessen € 7,05 per fles

Voor 18:00 besteld, vrijdag in huis

Pierre Henri Syrah-Cabernet Reserve 2015

Normale prijs € 8,60

Vanaf 12 flessen € 7,90 per fles

Voor 18:00 besteld, vrijdag in huis

Even geduld a.u.b.