Pierre Henri Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2017


Normale prijs € 7,65

Vanaf 12 flessen € 7,05 per fles

Voor 18:00 besteld, vrijdag in huis

Pierre Degroote, een geboren ondernemer, heeft Belgische roots. Momenteel bezit hij een 1000-tal ha over de hele wereld samen met een aantal domeinen in het zuiden van Frankrijk. DMD(Pierre Henri) is heel sterk in cépage-wijnen die bijzonder mooi gepresenteerd en innovatief zijn.

De wijngaarden voor deze Sauvignon Blanc situeren zich tussen Carcassonne en Toulouse in de gemeente Pennautier. Het Canal du Midi stroomt tussen de wijngaarden door. Daarnaast zorgen de mistral en tramontane-winden voor wat afkoeling in deze warme streek. Kalk- en kleihoudend terroir. Zongerichte aanplanting. Het warmteverschil tussen dag en nacht zorgt voor een aangename frisheid. Het snoeien van de wijnstokken gebeurt volgens de methode Guyot. Perceelselectie en "groene oogst", dus wegknippen van onrijpe druiven en onnodig blad, zodat de overige druiven optimaal kunnen rijpen. De druiven worden 's nachts machinaal geoogst om van de koele nacht te profiteren en de hitte van overdag te vermijden. Het sap van de sauvignon druiven worden, samen met de schil opgevoed in inox vaten. De wijn wordt regelmatig doorgeroerd, zodat de smaak intenser wordt.

Proefnotitie

Lichtgeel met groene schittering. Levendige en expressieve neus met typische citrusgeuren. Lekker verfrissende wijn met aroma's van citroen en grapefruit en een vleugje kruidigheid.

Drinken bij

Heerlijke aperitiefwijn. Bij de maaltijd? Combineer hem met een zalmcarpaccio, geitenkaassalade, oesters of gebakken vis met citroen.

Houdbaarheid

Bij voorkeur jong drinken, indien gewenst tot 2 à 3 jaar na de oogst te bewaren.

Normale prijs € 7,65

Vanaf 12 flessen € 7,05 per fles

Voor 18:00 besteld, vrijdag in huis

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  4.500+ klanten geven ons een 9,4
  bestellen door te bellen
  advies op maat

  

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied VdP d Oc
Producent Pierre Degroote
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
  Jaar Onderscheiding
2016 Concours Général Agricole - Medaille d'Or
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Pierre Degroote

Pierre Degroote is intussen de zestig gepasseerd ,heeft Belgische roots maar is actiever dan ooit. Van huis uit landbouwingenieur pakt hij in 1970 zijn biezen en vertrekt naar de Languedoc.Hij studeert verder aan de landbouwschool van Montpellier maar in de grond wroeten is er niet bij; het zakendoen zit hem in het bloed.Hij creëert in 1989 het Domaine Virginie La Grange, inmiddels verkocht aan de groep Castel. Vanaf 1994 krijgt hij interesse in de wijnproductie zelf. Hij koopt wijngaarden op in de Languedoc en momenteel bezit hij een 1000-tal Ha over de hele wereld. Zijn uitvalsbasis is Carcasonne in het zuiden van Frankrijk.

Pierre Henri Pays d'Oc Chardonnay 2017

  • Zonovergoten microklimaat
  • Deels op eiken gerijpt

Normale prijs € 7,65

Vanaf 12 flessen € 7,05 per fles

Voor 18:00 besteld, vrijdag in huis

Pierre Henri Chardonnay- Viognier Reserve 2016

Normale prijs € 8,60

Vanaf 12 flessen € 7,90 per fles

Voor 18:00 besteld, vrijdag in huis

Even geduld a.u.b.