Van alle premier cru's van Bordeaux is Haut-Brion de grootste charmeur, altijd elegant en verfijnd en altijd in topconditie, jong of oud. Haute Brion is het oudste en historisch gezien het kleurrijkste wijngoed van de Gironde - hier maakte men in de 17e eeuw de eerste Bordeaux van één wijngaard, voor het eerst in Londense koffiehuizen geschonken en geprezen door vele vooraanstaande schrijvers.
doet denken aan 1975, déjà vu
Oogstjaar: 1995
"Beetje in de war met het jaargang, met een knipoog. Recent op Ducru-Beaucaillou mocht ik de 1975 drinken..." Lees meer
Talbot heeft zijn reputatie opgebouwd door consistent hoge kwaliteit te leveren en wordt vaak geprezen voor zijn bewaarpotentieel. Een wijn die nu al genietbaar is, maar met groot potentieel voor de toekomst. Verkregen uit een uitzonderlijk terroir dat de kwaliteit waarborgt. Erkend voor zijn verfijning en finesse in deze oogst.
uitzonderlijk goed in Bordeaux
Oogstjaar: 1995
"De eerste Bordeaux die mij kennis liet maken met écht "bordeaux drinken & genieten". " Lees meer
Château Palmer heeft wereldwijd erkenning gekregen en wordt vaak genoemd in topwijnrecensies en -gidsen, wat zijn status als een must-have wijn bevestigt. Een waar genot voor de liefhebber!
Perfectie met Palmer
Oogstjaar: 1995
"In een vergelijkend jaargangen proeverij op de zaak met allemaal 1995 Bordeaux's: Palmer mijn favoriet" Lees meer
Subtiele, ragfijne pinot noir met een sprekende geur van rijpe framboos, aardbei, rook en kruidnagel. Lichtvoetig en puur van smaak met klein rood fruit, levendige frisheid en zachte tannines. Elegante afdronk met tonen van zoethout en kaneel. Ideaal om licht gekoeld van te genieten.
Kennismaken met jong en aanstormend Duits wijntalent? Probeer dan de schitterende Terrassen Pinot Noir van Daniel Fries. Daniel studeerde af in Geisenheim, leerde de fijne kneepjes van het vak in onder meer Baden, Oregon en de Bourgogne en maakt wijnen onder zijn eigen label op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen.
Portugese rode wijn met een ingetogen aroma van rijp zwart fruit en licht gebrande nuances. De smaak is vol, pittig en aanhoudend. Lekker bij gegrilde gerechten van vlees, groente of zelfs een kruidige visschotel.
