Snel kiezen
Zoek op prijs
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op druivenras
Zoek op herkomstgebied
Zoek op producent
Zoek op dranksoort
Zoek op smaakprofiel
  • Wit
Zoek op flesinhoud

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Port

Lekkere port wijnen online kopen? Dan bent u bij Jos Beeres Wijnkoperij aan het juiste adres. Wij hebben de lekkerste port wijnen in ons assortiment. Vele jaargangen van zowel de Vintage, Tawny, Colheita als Ruby port bij ons op voorraad. Leuk om cadeau te doen op bijvoorbeeld een verjaardag, trouwdag of lustrum. Bestel snel en gemakkelijk online bij Jos Beeres Wijnkoperij. Vandaag besteld, morgen in huis! Gratis levering vanaf 6 flessen!


Quinta da Romaneira Fine Ruby Port

Jonge, robijnrode Port met jamachtig fruit van kers, pruim, blauwe bes plus specerijen (jeneverbes, kruidnagel). Mildzoet en mooi sappig in smaak met evenwichtige frisheid en soepele tannines. Fraai in combinatie met een lichtpittige blauwe kaas of een chocoladedessert.

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Quinta da Romaneira Fine White Port

Licht goudgele Port met een subtiele geur van gekonfijte citroen, sinaasappelschil, vijg en karamel. Vol, zacht en mildzoet van smaak met gebalanceerde zuren. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen).

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Kopke 40 Year Old White Port aged on wood halve fles

40 jaar houtrijping op vaten   Smaakomschrijving: Een mooie goude kleur. Complexe geur van gedroogd fruit en geroosterde amandelen, hazelnoten, vijgen en abrikoos. Deze port heeft een mooi verfijnde structuur en ongekende finesse en kracht.

Flesinhoud: 375 ml

133,50

Vanaf 12 flessen 122,40 per fles

Levertijd: 2-4 dagen

Kopke Colheita Port 1957

Colheita is een tawny port met jaartal aanduiding. De minimale rijping op vaten is 8 jaar, maar is over het algemeen veel langer. De botteling vindt plaats vlak voor de verkoop.

403,50

Vanaf 12 flessen 369,88 per fles

Levertijd: 2-4 dagen


Geschiedenis van Port

Port is afgeleid van de havenstad Porto. Alle Port moet worden geproduceerd van druiven die verbouwd worden in een specifiek oud wijngebied langs de oeverd van de rivier: Douro. In de 13e en 14e eeuw was er al wijnexport naar Engeland. Door onenigheid met de Fransen kreeg deze export een impuls doordat de Engelsen geen toegang meer hadden tot de Franse wijnen. Om die reden gingen de Engelsen op zoek naar wijn in andere gebieden. Om de wijnen uit Portugal tijdens de lange reis goed te houden, werd er aan einde van de productie brandewijn toegevoegd. Aan het einde van de 18e eeuw besloot men om de gisting te stoppen door toevoeging van wijnalcohol. Door deze ingreep behoudt Port veel restsuikers en is daarom zeer zoet van smaak. Op die manier onstond toevallig de versterkte wijn - Port. De gewoonte om Port te versterken maakt de drank zoet, alcholrijk en sterk.

Wat is Port?

Met een alcoholgehalte tussen de 18 en 20 procent is Port een versterkte wijn uit Portugal. Het is een typische zoete, rode, witte of rosé wijn, vaak geserveerd als aperitief, digestief of in de meeste gevallen als dessertwijn. Vandaag de dag wordt overal ter wereld versterkte wijn geproduceerd die veel gelijkenissen hebben ten opzichte van Port. Australië en Zuid-Afrika zijn hierbij de bekendste concurrenten. Binnen de Europese Unie mag alleen het product uit Portugal het label Port dragen, in de Verenigde Staten is dat niet het geval.

Soorten Port?

Er zijn veel verschillende soorten port. 

Vintage Port

Vintage Ports zijn vaak de beste Ports. Het is een wijn ven één uitzonderlijk jaar en altijd afkomstig van de beste wijngaarden. Gemiddeld kent elke tien jaar, drie vintage jaren. Deze port wordt snel gebotteld en gaat daarna vele jaren ontwikkleinge op de fles. Jong gedronken is de vintage Port vol en fruitig met veel tannine. Het duurt zeker 15 tot 20 jaar voordat de beste beste vintage Port op dronk begint te komen. Bij de wijnen uit de legendarische jaren kun je daar gerust 20 jaar bij optellen.

Ruby Port

Ruby Port is het bekendst en komt het vaakst voor. Ruby Port is een jonge Port en heeft vaak maar 2 tot 3 jaar in het vat gezeten; meestal roestvrijstalen tanks, soms eikenhout. Ruby port is een blend van druiven van verschillende druivenrassen uit verschillende jaren. De smaak is fruitig en niet al te zwaar. Een Ruby Port gaat perfect samen met zoet toetje of kaas. Gekoeld geserveerd op zo'n 12 graden komt de wijn het best tot zijn recht.

Tawny Port

Door een langere rijping op vat, is de Tawny Port dieper en rijker van smaak van de Ruby Port. Een goede Tawny Port herken je aan een nummer fles, dat staat voor het aantal jaar dat de fles gelegen heeft. Vaak wordt Tawny gemaakt van druiven uit verschillende oogsten en soms van verschillende oogstjaren. Kenmerkende smaken van Tawny Port zijn karamel, vijgen, en hebben veel diepere smaken dan een Ruby Port. Het best geserveerd op 13 tot 16 graden.

Even geduld a.u.b.