Wijn uit Italië - Apulië
Fruitige aroma's en een sappige, frisse smaak. Peer en meloen met een lichte toast in de afdronk.
Wijn uit Frankrijk - Cévennes
Elegante droge witte wijn met een fijn bloemig en fruitig aroma en een milde, evenwichtige smaak. Prima aperitief, maar ook lekker bij frisse voorgerechten, salades of pasta met vis.
Wijn uit Italië - De Marken
Bijzondere Italiaanse rode wijn van voornamelijk sangiovesedruiven. Kruidig en pittig van geur en vol en krachtig van smaak. Perfect te combineren met kruidige pasta of gegrild vlees.
Wijn uit Portugal - Vinho Verde
Droge witte wijn met een aroma van appel, perzik en wat citrus. De smaak is fris, sappig en aromatisch. Goed gekoeld prima bij koude visschotels en salades, maar ook lekker bij vis van de grill of uit de oven.
Wijn uit Frankrijk - Bergerac
Frisse en fruitige Franse rosé, gemaakt van cabernet sauvignon- en merlotdruiven. Vol van smaak. Heel geschikt voor op het terras, maar ook lekker bij koude salades met vis of vlees.
Wijn uit Frankrijk - Bergerac
Deze bergerac smaakt als een goede witte wijn van AC Bordeaux op basisniveau. Droog, vrij stevig in aanzet, met aardig wat fruit en prima zuren. Interessante eetwijn.
Wijn uit Frankrijk - Cévennes
Franse rode wijn met de intense geur van kersen en bramen. De smaak is soepel en zacht. Mooie wijn bij niet al te uitgesproken gerechten met kip, varkensvlees of geurige groente.
Wijn uit Frankrijk - Loire
Frisse sauvignon blanc uit Frankrijk, met de geur van fijn fruit en buxus. De smaak is mild en toegankelijk. Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.
Wijn uit Spanje - Penedès
Nog zeer vitaal. Prachtige rosé met een volle, krachtige smaak. De oogst 2015 is doorgedrongen tot de finale van het Proefschrift Wijnconcours Rosé 2016!
Wijnen met een lange neus door Hans Melissen "Ik wil best eens wat meer uitgeven voor een wijn, maar hoe weet ik wat echt goed is?" "Ik geef een mooi etentje, maar welke wijn past er nou perfect bij?" "Wat voor fles geef je iemand kado die er veel verstand van heeft?" Veel gestelde vragen die worden in deze gids beantwoord. Eerste druk, september 2006
Wijn uit Frankrijk - Provence
Prachtige bleekroze rosé gemaakt van Syrah, Grenache & Cinsault afkomstig van klei- en kalksteenbodem. Elegant en zacht van smaak met zachte fruittonen en lichte kruidennuances.
Wijn uit Argentinië - Mendoza
Aromatische Argentijnse droge witte wijn met de geur van rijp tropisch fruit en milde eikenhout nuances. De smaak is zacht, geurig, vol en aromatisch. Erg lekker bij vis, gevogelte en pasta.
Wijn uit Spanje - Rueda
Droge witte wijn uit Spanje met een fris aroma van rijp fruit en lichte toastgeuren. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Fraaie wijn met lengte, heerlijk bij een breed scala aan vis en voorgerechten.
Wijn uit Frankrijk - Provence
De "21" rosé is een gemaakt van Grenache & Cinsault, welke na een korte maceratie rijpt 'sur lie' voor 4 maanden. Hierdoor blijft de frisheid behouden en komen de fruittonen optimaal tot zijn recht. Deze rosé heeft een goed gestructureerd karakter vol elegante aroma's.
Wijn uit Frankrijk - Costières de Nîmes
Volrode, romige Zuid-Franse wijn met de geur van kersen, bessen en eikenhout en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij bijvoorbeeld eend of gestoofde gerechten met veel kruiden.
