Zuid-Afrika kent al ruim drieënhalve eeuw wijnbouw in de mooie Kaapprovincie ten noorden, noordoosten en oosten van Kaapstad. Het is echter pas sinds een jaar of twintig bezig met de ontplooiing van al zijn mogelijkheden als wijnland. De Kaapse wijngaarden liggen voor het grootste deel op korte afstand van de kust van de Atlantische en van de Indische Oceaan. Verder landinwaarts is het vaak te warm en te droog. Vanuit het historische hartland, met als middelpunt Stellenbosch, en andere belangrijke districten als Paarl, Robertson en Swartland zijn de grenzen wel steeds verder opgeschoven. Meestal liggen de wijngaarden er langs de kust en een enkele keer gaan producenten de hoogte in. In Zuid-Afrika bestaat steeds meer aandacht voor de invloed van het terroir op de wijn en ‘de juiste druif op de juiste plek’.
Het systeem van herkomstbenamingen heet Wine of Origin/Wyn van Oorsprong (W.O.); het is onderverdeeld in districten, regio’s en wards (kleine gebieden). Witte druiven zijn van oudsher in de meerderheid in Zuid-Afrika; vooral chenin blanc (de grootste aanplant ter wereld), chardonnay en sauvignon blanc. Cabernet sauvignon, merlot, shiraz/syrah en de Zuid-Afrikaanse pinotage zijn de belangrijkste blauwe rassen.
Wijn uit Zuid-Afrika - Paarl
Droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met een aroma van citrusfruit en een frisse smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heerlijk in combinatie met een salade met vis.
Wijn uit Zuid-Afrika - Paarl
Smaakvolle, droge witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig en fruitig aroma. De frisse, evenwichtige smaak combineert heel goed met frisse (vis)salades of gebakken vis.
Wijn uit Zuid-Afrika - Paarl
Volrode wijn uit Zuid-Afrika, die lekker ruikt naar jam-achtig rood fruit. De smaak is fris, soepel en vol. Erg lekker om zo te drinken, maar ook heerlijk bij (gegrild) vlees of gevogelte.
Wijn uit Zuid-Afrika - Botrivier
Elegante stijl huiswijnen, afkomstig uit Breedekloof, Zuid Afrika. De maison blanc is zacht van smaak. Een prima wijn voor feesten en partijen, die zich ook bij lichte gerechten staande houdt.
Wijn uit Zuid-Afrika - Stellenbosch
Walvisch Kaapse Rood is de bijzondere blend van syrah, grenache en durif, voornamelijk afkomstig van jonge wijnstokken van DeMorgenzon.
Wijn uit Zuid-Afrika - Stellenbosch
Walvisch Kaapse Wit is een originele blend van o.a. chenin blanc, roussanne en viognier.
Vin Doux Naturel uit Zuid-Afrika - Paarl
Geurige rode dessertwijn van muscadeldruiven uit de Zuid-Afrikaanse wijnstreek Paarl. Het sap is dik, met rozijnen in het aroma. Heerlijk bij zoete, fruitige desserts of gewoon na de maaltijd.
Wijn uit Zuid-Afrika - Paarl
Geurige rode dessertwijn van muscadeldruiven uit de Zuid-Afrikaanse wijnstreek Paarl. Het sap is dik, met rozijnen in het aroma. Heerlijk bij zoete, fruitige desserts of gewoon na de maaltijd.
Wijn uit Zuid-Afrika - Stellenbosch
Sappige rode wijn uit Zuid-Afrika, met geurnuances van rood fruit en lichte kruiden. De soepele, volle en aromatische smaak past prima bij koude schotels of licht gekruide gerechten.
Fris geurende droge witte wijn uit Zuid-Afrika met nuances van citrusfruit, iets buxus en appel. De smaak is fris, sappig en evenwichtig. Lekker als aperitief, maar ook goed bij salades met vis of lichte pastaschotels.
Muskaatwijn uit Zuid-Afrika - Robertson Valley
Rietvallei Red Muscadel is afkomstig uit Breede River Valley in Robertson, Zuid Afrika. Deze port-achtige versterkte wijn is prima inzetbaar als aperitief en dessertwijn.
Wijn uit Zuid-Afrika - Stellenbosch
Frisse, fruitige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een kenmerkende citrustoon en licht toast in het aroma. De smaak is sappig en vol. Lekker bij salades, koude schotels en vele visgerechten, zowel gestoofd als van de grill.
Wijn uit Zuid-Afrika - Stellenbosch
Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.
Wijn uit Zuid-Afrika - Stellenbosch
Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.
Wijn uit Zuid-Afrika - Cederberg
Aromatische en fruitige Zuid-Afrikaanse witte wijn van de bijzondere bukettraubedruif. Vanwege de lichtzoete smaak past deze wijn heel goed bij kruidige gerechten, zoals curry's of kipschotels.
