Ficada Península de Setúbal rosé 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

5,75

Vanaf 12 flessen 5,30 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

  • Droge, frisse en fruitige rosé
  • Gemaakt van de kwaliteitsdruif castelão
  • Soepel, elegant en verfrissend
  • Heerlijk als terraswijn of bij salades en koude voorgerechten

5,75

Vanaf 12 flessen 5,30 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Het wijngebied Peninsula de Setúbal ligt op het gelijknamige schiereiland Setúbal, net onder Lissabon. De Portugezen noemen Setúbal wel het moeder-wijngebied van Portugal. Dit vanwege de eeuwenoude wijntraditie, maar ook omdat volgens vele Portugese wijnliefhebbers hier de beste wijnen van Portugal worden gemaakt.

Peninsula de Setúbal

Deze lekkere, droge rosé wordt volledig gemaakt van de kwaliteits-druivensoort castelão, ofwel periquita. Na een korte inweking van deze rode druif wordt het sap gescheiden van de schil en gist de wijn verder als ware het een witte. De rosé behoudt daardoor alle fruitigheid en kenmerken van de druif.

Ficada Península de Setúbal rosé

Proefnotitie

Sappige, fruitige, droge rosé met een soepele, elegante smaak en een verfrissende afdronk.

Drinken bij

Heerlijke terraswijn maar ook erg lekker bij salades of koude voorgerechten.

Houdbaarheid

Direct na de oogst op dronk en te bewaren tot maximaal anderhalf jaar daarna.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Península de Setúbal
Producent Adega de Pegões
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Castelão
Allergenen Bevat sulfieten

Anoniem
Oogstjaar: 2021
22-08-2022 12:55

Een heerlijk rosé vol van smaak zonder een zurige nasmaak.

Marinus Brooshooft
Oogstjaar: 2021
18-07-2022 15:02

Uitstekende Portugese rose: droog, licht fruitig en fris van smaak. Prima kwaliteit.”

Marinus Brooshooft
Oogstjaar: 2021
18-07-2022 11:59

Uitstekend van smaak: droog, maar niet 'te', licht kruidig en fris. Prima kwaliteit.

Adega de Pegões

De geschiedenis van de coöperatie Adega de Pegões – iets ten zuidoosten van Lissabon – is nauw verweven met de ontwikkeling van de hele regio. In de jaren vijftig stelde de Portugese regering hier grote stukken land ter beschikking van landarbeiders en liet er onder andere veel druivenstokken aanplanten. En wie wijndruiven teelt, moet ook wijn maken, maar dat is natuurlijk weer een vak apart, en zo werd in 1958 de coöperatie geboren.

Na de revolutie van 1974 maakte de coöp een moeilijke en onzekere tijd door, maar in de jaren negentig kon er weer fors geïnvesteerd worden in kwaliteit. Na een grondige renovatie, de aanschaf van nieuwe tanks, vaten en persen, en de komst van vakkundige wijnmakers was Adega de Pegões klaar voor de 21e eeuw.

Het bedrijf ligt tussen twee rivierdelta’s in, niet ver van de kust. Het klimaat is er plezierig mediterraan en druiven doen het er uitstekend. Zoals veel coöperaties maakt ook Adega de Pegões een uiteenlopende reeks wijnen, van droog wit en rood tot heel aangenaam zoet. Portugal is rijk aan inheemse druivenrassen en hecht er ook veel waarde aan die druiven te behouden. Dat maakt Portugese wijnen, en ook die van Adega de Pegões, nog eens extra interessant.

Even geduld a.u.b.