Wie "Rioja" zegt, denkt bijna direct aan krachtig rood, vanille uit eikenhouten vaten en de Tempranillo-druif. Maar er is een revolutie gaande in Noord-Spanje. Terwijl de lente van 2026 officieel is begonnen, zien we dat de aandacht verschuift naar de witte parels uit deze regio. En terecht!
De basis van bijna elke witte Rioja is de Viura (ook wel Macabeo genoemd). Het is een druif die in zijn jeugd heerlijk fris en bloemig is, maar die een bijna magische transformatie ondergaat wanneer hij in contact komt met eikenhout. Waar veel witte wijnen hun frisheid verliezen, wint een witte Rioja juist aan kracht, structuur en tonen van geroosterde amandelen en brioche.
In de Google-zoekresultaten zien we dat consumenten steeds vaker zoeken naar "witte wijn met body". We willen geen simpele dorstlessers meer; we willen wijnen die een verhaal vertellen.
Gastronomisch breed inzetbaar: Door de natuurlijke zuren en de vaak aanwezige houtrijping is deze wijn een droom bij het eten. Van gegrilde asperges (hallo lente!) tot aan stevige visgerechten of zelfs gevogelte.
Uniek karakter: Het biedt een prachtig alternatief voor liefhebbers van houtgerijpte Chardonnay, maar dan met die typische Spaanse 'vibe'.
Bewaarpotentieel: Een goede witte Rioja kan, net als zijn rode broer, fantastisch ouderen.
Bij Wijnkoperij Jos Beeres volgen we deze trend op de voet. Wij selecteren alleen die huizen die de balans tussen fruit en hout perfect beheersen. In ons assortiment vind je zowel de moderne, strakke stijl als de klassieke, complexe Reserva's.
Zoek op onze website naar huizen die de Viura-druif eren. Of je nu kiest voor een jonge, frisse variant voor op het terras of een rijke, gelaagde wijn voor bij een uitgebreid diner: witte Rioja stelt nooit teleur.
Ben jij klaar om je smaakpapillen te verrassen met deze Spaanse klassieker in een nieuw jasje? Laat je inspireren door ons aanbod.
