De zon schijnt, de temperatuur stijgt en de dagen worden langer. Voor velen van ons betekent dat maar één ding: het is weer tijd voor rosé! Dit heerlijke roze goud is onlosmakelijk verbonden met zomerse gezelligheid. Maar door rosé af te doen als enkel een simpel terrasdrankje, doen we deze fantastische wijn echt tekort. De wereld van rosé is namelijk verrassend divers, met een rijk palet aan kleuren, geuren en smaken.
Bij Jos Beeres nodigen we je graag uit om verder te kijken dan die ene bekende stijl. Ga je met ons mee op een kleine ontdekkingsreis?
Als we denken aan rosé, denken we vaak aan de bleekroze, verfijnde wijnen uit de Provence. Maar wist je dat deze populaire stijl ook op andere plekken in Zuid-Frankrijk meesterlijk wordt gemaakt? De Languedoc is zo'n gebied waar ze de kunst van het maken van elegante, fruitige en briljant smakende rosé perfect beheersen. Vaak voor een nog vriendelijkere prijs!
Een absolute topper in ons assortiment is de eXcès rosé. Deze wijn heeft alles wat je zoekt in een Zuid-Franse rosé: een verleidelijk bouquet van witte perzik en grapefruit, en een heerlijk frisse smaak van rood fruit. Het is een waar genot als aperitief en een perfecte partner voor een lichte salade of een gezellige borrelplank.
Proef de Zuid-Franse zon en bestel de eXcès rosé hier!
Verplaatsen we ons naar Spanje, dan ontdekken we een moderne kijk op 'rosado'. Vergeet de zware, donkere varianten van vroeger. De Spaanse wijnmakers van nu creëren elegante, sappige en opvallend lichte roséwijnen. Ze gebruiken lokale druiven zoals Garnacha en Bobal om wijnen te maken die barsten van het fruit, maar toch verfijnd en fris blijven.
Een prachtig voorbeeld is de La Orphica Selección Rosado van Bodegas Trenza. Deze wijn heeft een fraaie, lichte zalmroze kleur en geurt naar framboos, aardbei en perzik. Hij is heerlijk sappig en toegankelijk. Een fantastische wijn om zo te drinken, maar ook een geweldige combinatie met vistaco's, gerechten met kip of een goedgevulde paella met zeevruchten.
Ontdek deze moderne Spaanse rosé en bestel La Orphica hier!
De enige manier om jouw perfecte rosé te vinden, is door te proeven! Hopelijk hebben we je met deze twee verschillende stijlen al op weg geholpen. De Franse elegantie van de eXcès of de Spaanse, fruitige verfijning van La Orphica? Het mooiste is: je hoeft niet te kiezen!
Rosé is een serieuze wijn met een speels karakter, die elk zomers moment mooier kan maken. Van een chique aperitief tot een robuuste maaltijdbegeleider, er is een rosé voor iedereen en voor elke gelegenheid.
Nieuwsgierig geworden naar wat er nog meer te ontdekken valt? Ontdek ons volledige en diverse assortiment roséwijnen en vind jouw nieuwe favoriet op www.josbeeres.nl/rose! Proost op de zomer!
