Scheurkalender Wijntjes met Wietze 2024

Wijn is, afgezien van een godendrank, vooral ook het mooiste vloeibare middel dat mensen met elkaar kan verbinden, bijvoorbeeld bij een lunch of diner. Ik ben gelovig opgevoed en wijn komt veel voor in de Bijbel. Het kan een mooie rode draad in het leven van mensen vormen en in de positieve zin van het woord “tongen losmaken”. Ik ben sinds mijn zeventiende in de wijnhandel actief en wilde ooit zelf boer worden. Nog altijd spreek ik graag met wijnboeren die heel gedreven met hun product bezig zijn. Daar kan ik dan echt helemaal op losgaan. Wijnen moeten gemaakt zijn door wijnmakers die met respect voor de natuur fantastische wijnen maken van lokale variëteiten die dáár op hun best presteren. In de naaste toekomst zullen daar ook Nederlandse wijnen bij zitten, maar dan wel van inheemse druivenrassen, niet van een Spaanse Verdejo of een andere uitheemse druif. Zo ook op bovenstaande foto in het Sint Catharinadal, gemaakt door de zusters zelf. Meer leuke weetjes lees je in deze kalender. Niet zeuren maar scheuren!

Wietze Snaak

Onderstaand een voorbeeld van een dag uit deze kalender:

DONDERDAG

10

OKTOBER

WIETZE SNAAK

We spraken Wietze al rond 11 juni van dit jaar en hebben nóg twee vragen voor deze wijnverkoper die dankzij optredens bij Harry Mens wereldberoemd in Nederland werd.

Welke wijnen neem je mee naar een onbewoond eiland?

Ik zal sowieso bubbels meenemen, want ik vind het heerlijk om aan het eind van de dag de balans op te maken met een glas mousserende wijn.  Het hoeft overigens geen champagne te zijn, het mag ook een crémant uit de Elzas zijn, zoals onze Amour de Yves-Lojén, (blend van Pinot Gris, Blanc en Noir), vernoemd naar onze zoon.

Verder ook een doosje met 12 flessen en 12 smaken. Daarbij zal ik zeker kiezen voor een Sauvignon Blanc uit Nieuw Zeeland, een Primitivo uit Puglia, een Grüner Veltliner uit Oostenrijk, een Grosses Gewächs-Riesling uit Duitsland, Tempranillo en Verdejo uit Spanje en nog enkele andere mooie wijnen.

Ze moeten gemaakt zijn door wijnmakers die met respect voor de natuur fantastische wijnen maken van lokale variëteiten die dáár op hun best presteren. In de naaste toekomst zullen daar ook Nederlandse wijnen bij zitten, maar dan wel van inheemse druivenrassen, niet van een Spaanse Verdejo of een andere uitheemse druif.