Chateau Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 1980

Premier Cru Classé..... maakt indruk

Van alle premier cru's van Bordeaux is Haut-Brion de grootste charmeur, altijd elegant en verfijnd en altijd in topconditie, jong of oud. Haute Brion is het oudste en historisch gezien het kleurrijkste wijngoed van de Gironde - hier maakte men in de 17e eeuw de eerste Bordeaux van één wijngaard, voor het eerst in Londense koffiehuizen geschonken en geprezen door vele vooraanstaande schrijvers. In 1935 werd het wijngoed gekocht door Clarence Dillon, een Amerikaanse bankier. Hij investeerde grote bedragen in de renovatie van de chai en de wijngaard. In 1960 werd Haut-Brion de eerste premier cru waarbij de houten vaten werden vervangen door roestvrijstalen tanks. In 1983 kocht de familie Dillon het aangrenzende Château la Mission Haut-Brion. Haut-Brion is vrijwel altijd de snelst rijpende en toegankelijkste van de premier cru's maar die ongedwongen, jonge charme is bedrieglijk, want de wijn rijpt prachtig. De Haut Brion is krachtig, vol en romig met een adembenemende mollige luxe van zwarte bessen, 'smokey oak' en tabak. Weelderig zacht, complex en lang.

De Haut-Brion 2020 is een blend van 42,8% Merlot, 39,7% Cabernet Sauvignon en 17,5% Cabernet Franc. Diep paarszwart is de Haut Brion in het glas. In zijn jonge jaren en is in de eerste minuten terughoudend dan komt golf na golf van exotische kruiden zoals kardemom, cassis, steranijs wat overgaat in een weelderige aroma's van rozen, chocolade gebak, warme cassis en frambozen met nuances van cederhout, kiezels, truffels, natte donkere bosgrond. De volle smaak is echt diepgaand, met ingetogen zwarte fruit- en kruiden-lagen die langzaam minerale tonen en hartige suggesties geven in een geweldige verpakking van stevige, super fijnkorrelige tannines en een prachtige frisheid, die geweldige eindigt. Suckling bomberdeert deze 2020 Haut Brion als :"Wine of the vintage" Parker schrijft in zijn beoordeling over de afdronk: "Simply stunning."