Prachtige, soepele Sangiovese-expressie

  • biologische wijn in de hoogste kwaliteitsklasse
  • gemaakt van sangiovese, canaiolo en mammolo
  • heel toegankelijk dankzij de eikenhoutrijping
  • heerlijk bij milde pasta, gevogelte of konijn uit de oven

Superlekkere Chianti met fruit en soepelheid. Zelfs de instapwijn van de prestigieuze Azienda Salcheto in Montepulciano is van hoog niveau en heeft een prachtige Sangiovese-expressie. Dé wijn bij salades en kip, of gewoon zo. Ook licht gekoeld uitermate plezierig.

Salcheto is een van de grote namen van de Toscaanse Vino Nobile de Montepulciano. De wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt en mede-eigenaar Michele Manelli is erin geslaagd om in relatief korte tijd deze 'azienda' bij de top van het gebied te brengen. Naast de grote wijn heeft Salcheto enkele hectaren wijngaard buiten de DOCG Vino Nobile voor de productie van Chianti.

Salcheto wijnkelder

Ook deze wijn heeft recht op de hoogste kwaliteitsklasse en heeft de DOCG status. De gebruikte druivenrassen zijn sangiovese (80%), canaiolo en mammolo. Na de gisting rijpt een deel van de chianti in 300-literfusten van Amerikaans eiken. Deze geven een duidelijk herkenbare geur en smaak en maken mede hierdoor de wijn heel toegankelijk.

Proefnotitie

Helderrood van kleur en kruidig van geur, met nuances van jam en gebrande tonen. De smaak is soepel, zacht en fris, met een kruidig fruitige afdronk en lichte tannine.

Drinken bij

Heerlijk bij milde pasta, gevogelte of bijvoorbeeld konijn uit de oven.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar en houdbaar tot zeker vier jaar na de oogst.

16% korting

Van € 11,95 voor € 9,95

Aanbieding geldig t/m 30 september

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  klanten geven Jos Beeres een 9,4/10
  bestellen door te bellen
  advies op maat

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Salcheto
Oogstjaar 2017
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Proefpakket Italiaanse wijnen 6 flessen september (6x1 fles)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Borgo di Colloredo Terre degli Osci Malvasia
  • 1 Borgo di Colloredo Molise rosso
  • 1 Borgo di Colloredo Gironia Biferno rosso
  • 1 Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro
  • 1 Gabbas Vermentino di Sardegna Manzanile
  • 1 Salcheto Chianti Biskero

Van € 71,75 voor € 60,00

6
Salcheto Chianti Biskero

Salcheto

De wilg is niet alleen onderdeel van een oer-Hollands landschap. Ook in Italië hoort hij bij een oude landbouwtraditie. In Montepulciano (Toscane) gebruiken ze al eeuwenlang wilgentakken om druivenstokken mee te ondersteunen en op te binden. Wijngoed Salcheto heeft de wilg daarom op zijn logo gezet; hij staat symbool voor hun duurzame manier van werken. Ze telen hun druiven biologisch, gaan zuinig om met energie en hergebruiken het water.

Het prachtig onderhouden wijnbedrijf – waar je ook lekker kunt eten, met groenten uit de eigen moestuin – heeft 50 hectare wijnstokken, verdeeld over drie wijngaarden. Die liggen op ongeveer 450 meter hoogte, waardoor ze koeler zijn en druiven met betere aroma’s afleveren. Die druiven zijn grotendeels typisch Italiaanse rassen, zoals de blauwe pugnolo gentile (een alias van de bekende sangiovese) of de witte trebbiano.

Michele Manelli is de wijnmaker van Salcheto. Zijn wijnen uit de wijngaard Chiusi, in de appellation Chianti Colli Senesi, zijn licht, relaxed en levendig. De Vino Nobile di Montepulciano, van de wijngaard Salcheto in Montepulciano, is eerder een donkere, krachtige, houtgerijpte wijn, die een mooie complexiteit kan bereiken. Het ‘jongere broertje’, de Rosso di Montepulciano, is daar een zachtere, toegankelijke versie van. Eén ding hebben deze verschillende typen wijn gemeen: ze scoren wereldwijd hoog.

Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Salco 2089

  • Blend van twee jaargangen
  • Mooi bij wild of pasta

Normale prijs € 61,20

Vanaf 12 flessen € 56,10 per fles

Momenteel niet leverbaar

Isole e Olena Chianti Classico 2014

  • Verfijnde Chianti
  • Wereldwijd bejubeld

Normale prijs € 20,45

Vanaf 12 flessen € 18,75 per fles

Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2013

  • Toscane op topniveau
  • Fraai bij rijke pasta’s

Normale prijs € 21,20

Vanaf 12 flessen € 19,45 per fles

Even geduld a.u.b.