Schroefdop

Exemplarische, volle houtgerijpte chardonnay

Wijnmaker Phil LehmanDe PL Chardonnay van St. John’s Road is een fraaie droge witte wijn met de intense fruitgeuren van de Nieuwe Wereld en de verfijning van een klassieke bourgogne. Dat is mede de verdienste van de talentvolle wijnmaker Phil Lehmann (PL) die het beste uit druiven van topkwaliteit weet te halen.

Deze chardonnay is afkomstig van de druiven van wijnstokken die ooit uit de Bourgogne zelf geïmporteerd zijn en staan aangeplant in de relatief koele wijnregio Eden Valley. De kleine druiven hebben veel concentratie en voldoende frisheid. Na de oogst worden de trossen direct geperst voor een optimale fruitexpressie.

Het sap vergist en rijpt vervolgens elf maanden in 50% nieuwe en 50% tweedejaars 300-litervaten van Frans eikenhout. Hierdoor krijgt deze verfijnde chardonnay een krachtige smaak met rijpe fruittonen en licht eikenhout.

Proefnotitie

Loepzuivere droge witte wijn met nuances van rijp fruit, iets vuursteen en licht eiken. De smaak zet vol, fris en rond in en ontwikkelt een geurige finale met een fraaie afdronk.

Drinken bij

Mooie kwaliteitswijn, uitstekend bij fijne visgerechten of gevogelte.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk vijf tot zes jaar houdbaar.

13% korting

Van € 21,95 voor € 18,95

Aanbieding geldig t/m 28 februari

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  klanten geven Jos Beeres een 9,4/10
  bestellen door te bellen
  advies op maat

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Australië
Herkomstgebied South Australia
Producent St. John's Road
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
  Jaar Onderscheiding
2015 Halliday Wine Companion 2018: 92/100 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

St. John's Road

Nog niet zo lang geleden, in 2001, richtten Martin en Vivien Rawlinson hun eigen wijnbedrijf op in Australië. Het estate, St John’s Road, ligt in Barossa Valley, ten noorden van hoofdstad Adelaide. Inmiddels wordt het bedrijf gerund door een gedreven groep mensen, onder wie wijnmakers en druiventelers. Zij halen hun inspiratie vooral uit de geschiedenis van Barossa Valley als wijngebied.

Doordat St John’s Road samenwerkt met verschillende druiventelers – meest oude familiebedrijven – heeft het wortels in diverse bijzondere subregio’s van Barossa Valley, zoals Koonunga en Moppa. De telers hebben allemaal hun eigen specialiteit en leveren onder andere shiraz, grenache, chardonnay en riesling. Daarnaast heeft St John’s Road nog 20 hectare eigen wijngaard: de Resurrection Vineyard in de subregio Ebenezer. Daarin staat voornamelijk shiraz. Een deel daarvan stamt uit de jaren dertig van de vorige eeuw. Deze zeer oude stokken krijgen het hele jaar door extra aandacht van wijngaardbeheerder Warwick Murray. Zo is St John’s Road op verschillende manieren vervlochten met de mensen, grond en geschiedenis en van Barossa Valley.

Chef-wijnmaker Phil Lehmann – als zoon van de beroemde wijnmaker Peter Lehmann opgegroeid in het vak én in Barossa – verwerkt al die liefdevol geteelde druiven tot heerlijke, volle maar verfijnde wijnen, die alleen op deze plek zó gemaakt kunnen worden.

St. John's Road Eden Valley Gee Whiz Tram Driver Traminer-Riesling 2017

  • Droog en zeer fruitig
  • Fris en toegankelijk

Normale prijs € 13,60

Vanaf 12 flessen € 12,50 per fles

Even geduld a.u.b.