Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Sluit melding" het kruisje hiernaast te klikken gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies. Lees hier meer
Krachtig, fruitig en kruidig dat zijn de wijnen gemaakt van Syrah druif. De Syrah is een van de wereldberoemde blauwe druiven samen met de Merlot en de Cabernet Sauvignon. De Syrah (ook vaak Shiraz genoemd) wordt vaak gezien als de nationale druif van Australie.
De Syrah doet het goed in een warm, zonnig en droog klimaat, het lieftst op niet al te vruchtbare grond. De Syrah wordt veel aangeplant in de Rhone. Verder is de druif ook te vinden in de Provence, Languedoc, Australie, Argentinie, Chili en Zuid-Afrika.
De Syrah is een sterke druifsoort met een dikke schil, hierdoor krijgen de wijnen van de Syrah druif niet alleen een dieprode kleur maar ook stevige tannines. Vanwege het hoge tanninegehalte moeten de wijnen lang op hout gerijpt worden. De Syrah laat zich goed mengen met andere druiven, maar is kwalitatief goed genoeg dat het combineren niet noodzakelijk is.
Hieronder vindt uit onze selectie aan Syrah wijnen.
Verfijnde en karaktervolle Roussillon. Dieprood gekleurde wijn met een pure, haast zoete fruitexpressie van zwarte bes en pruim. Vol en zacht van smaak met milde tannine en een lichte kruidigheid (oregano, lavendel).
Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma, met nuances van kruiden en een volle, sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.
Flesinhoud: 375 ml
Franse rode wijn met de geur van fris fruit en leer. De smaak is soepel en zacht. Een bijzondere rhône, heel geschikt bij koude vleeswaren of licht gekruide gerechten.
Elegante, soepele rode wijn met een open geur van framboos, kers, cranberry, kruidnagel en laurier. Lichtvoetig en heerlijk sappig met een opwekkende frisheid, fijne tannine en aanhoudende afdronk. Heerlijk zo, of bij Franse klassiekers als confit de canard, coq au vin of gegratineerde ovenschotels.
Donkerrode wijn uit Frankrijk met de geur van rijpe bessen en nuances van nieuw eikenhout. De volle smaak is zacht, geconcentreerd en evenwichtig. Heerlijk bij wild, rundvlees of stevige stoofschotels.
Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.
Flesinhoud: 1500 ml
Franse rode wijn met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig. Fraaie, complexe rode wijn; heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund.
Dieprode wijn uit Frankrijk, met de geur van geconcentreerd rood fruit en kruiden. De smaak is vol en zacht en past uitstekend bij rundvlees of lamsvlees van hoge kwaliteit.
