Proosten zonder Alcohol? Dit zijn de enige Wijnen die je Nodig Hebt voor de Feestdagen

De feestdagen staan voor de deur. Dat betekent uitgebreide diners, gezellige borrels en natuurlijk... proosten. Maar wat als je de BOB bent, zwanger bent, of gewoon bewust kiest voor geen alcohol? Te vaak word je dan verbannen naar een saai sapje of een mierzoete "bubbel" die de naam wijn niet verdient.

Vergeet dat.

Als wijnliefhebbers zochten wij bij Jos Beeres naar een alcoholvrij alternatief waar we écht achter kunnen staan. Een wijn die gemaakt is met dezelfde passie en vakmanschap als een 'gewone' wijn. En die hebben we gevonden in de Languedoc, bij Domaine de L'Arjolle.

Hun 'Equilibre Zéro'-lijn is, wat ons betreft, de absolute top in 0.0-wijn.

Het Geheim van L'Arjolle: Wijn Maken, Dan Pas 0.0

Waarom smaken deze wijnen wél naar wijn? Het antwoord is simpel: het zijn wijnen.

François Teisserenc, de wijnmaker van L'Arjolle, doet geen concessies. Hij maakt eerst zijn befaamde Equilibre-wijnen – complete, vergiste wijnen vol smaak. Pas daarna wordt de alcohol er via een zeer zorgvuldige, moderne techniek (vacuümdestillatie op lage temperatuur) uitgehaald.

Het resultaat? Alle aroma's en het karakter van de druif blijven behouden. Waar veel 0.0-wijnen het gebrek aan alcohol maskeren met toegevoegde suikers, blijft L'Arjolle trouw aan zijn stijl: zuiver, fris en een pure expressie van de druif.

Met hun complete Zéro-lijn dek je moeiteloos je hele feestdiner.

1. Het Aperitief: Twee Soorten Bubbels

Geen feest begint zonder bubbels. L'Arjolle biedt er twee, dus de keuze is aan jou.

• Equilibre Zéro Sparkling: De klassieke keuze. Gemaakt van Sauvignon Blanc en Viognier. Verwacht een heerlijk frisse, fruitige geur van appel en perzik, met een zachte, verfijnde mousse. Perfect voor de eerste toost van de avond.
• Equilibre Zéro Sparkling Rosé: Iets feestelijker en fruitiger, gemaakt van Syrah en Cabernet Franc. Intens rood fruit (aardbei, framboos) spat uit het glas. Een prachtige, opwekkende bubbel voor bij de eerste hapjes.

2. Het Voorgerecht: Fris Wit of Elegante Rosé

Serveer je vis, zeevruchten of een lichte salade? Dan zijn dit je perfecte partners.

• Equilibre Zéro Viognier-Sauvignon Blanc: Een stille witte wijn met de herkenbare L'Arjolle-signatuur. Hij is opvallend sappig, met een sprekende geur van rijp geel fruit (perzik, abrikoos) en een frisse afdronk.
• Equilibre Zéro Syrah-Cabernet Rosé: Een serieuze, droge rosé. Hij geurt naar rijpe aardbei en framboos en heeft een heerlijk verkwikkende smaak. Dit is het tegenovergestelde van een zoete 'plak-rosé'.

3. Het Hoofdgerecht: Twee Keuzes in Rood

Dit is waar de meeste 0.0-wijnen falen, maar L'Arjolle excelleert. Ze bieden zelfs twee varianten voor bij het hoofdgerecht.

• Equilibre Zéro Merlot-Grenache Rouge: Een soepele, toegankelijke rode wijn. Hij is kersenrood en geurt naar rijpe pruimen en blauwe bessen. Serveer hem licht gekoeld (rond 14-16 graden) bij gevogelte, een rollade of een kaasplank.
• Equinoxe Zéro Cabernet-Merlot Rouge: Dit is de overtreffende trap. Deze wijn is gebaseerd op de luxere, eikengerijpte Equinoxe-lijn. Dat proef je. Naast donker fruit (pruim, zwarte bes) heeft hij tonen van cederhout en mokka. Deze wijn heeft body en structuur, en is een waardig alcoholvrij alternatief bij een mooi stuk rood vlees of een wildstoofpot.

Jouw Alcoholvrije Feestdagen, Geregeld

Je hoeft dus niet langer te zoeken naar losse flesjes van verschillende merken. Domaine de L'Arjolle biedt een complete, kwalitatieve 0.0-lijn waarmee je elke gast én jezelf een volwaardige wijnervaring kunt bieden.

Deze feestdagen proost iedereen aan tafel met kwaliteit.