Gelukkig Nieuwjaar! De oliebollen zijn op, de laatste kurken zijn gisteravond (hopelijk met een mooie knal) de kamer in gevlogen en we schrijven 2026. Voor velen is 1 januari het moment van goede voornemens. Misschien wordt u wakker met een licht bonzend hoofd en denkt u: "Voorlopig even geen wijn meer."
U bent niet de enige. Dry January is populairder dan ooit. Een maand lang de alcohol laten staan om uw lichaam rust te gunnen, beter te slapen en frisser te voelen. Maar laten we eerlijk zijn: voor de ware wijnliefhebber is een maand lang water en thee best een opgave. Het ritueel van een mooi glas bij het diner, of de gezelligheid van een borrel, wordt gemist.
Bij Wijnkoperij Jos Beeres geloven we niet in afzien, maar in ontdekken. Daarom noemen wij het liever ‘Try’ January. Probeer eens wat nieuws! De tijd dat alcoholvrije wijn smaakte naar zoete druivensap uit een pak, ligt gelukkig ver achter ons.
Als we het hebben over alcoholvrije wijn die écht naar wijn smaakt, dan is er eigenlijk maar één naam die er bij ons toe doet: Domaine de l’Arjolle.
Veel alcoholvrije wijnen in de supermarkt zijn in feite veredelde druivensappen. L'Arjolle doet het anders. Zij maken eerst een kwaliteitswijn (met vergisting en rijping), waardoor alle complexe aroma's ontstaan. Pas daarna wordt de alcohol eruit gehaald via vacuümtechniek op lage temperatuur.
De Smaak: U proeft nog steeds de kenmerken van de druif. De L'Arjolle Zéro Sparkling (Sauvignon & Viognier) is fris, strak en heeft een echte mousse.
Voor bij het eten: Zoekt u rood? Hun Merlot-Grenache Zéro is een van de weinige alcoholvrije rode wijnen die overeind blijft bij een maaltijd. Tip: drink deze iets gekoeld (14°C) voor de beste balans.
Wilt u eens iets totaal anders? Vergeet dan even dat u wijn zoekt en maak kennis met Sparkling Tea. Deze trend, overgewaaid uit de topgastronomie van Kopenhagen, wordt meesterlijk uitgevoerd door producent C. Kloss uit de Moezel.
Dit is géén gedealcoholiseerde wijn, maar een bruisende compositie op basis van thee, vruchtensappen en kruiden.
Waarom wij fan zijn: Het is complex en gelaagd, net als wijn. Neem de C. Kloss Naturtalente Wildkräuter Weiss. De basis van thee zorgt voor tannines (die je normaal uit de druivenschil en houtlagering haalt) en een "bite". Hierdoor is het niet mierzoet, maar gastronomisch inzetbaar.
Het proberen waard: De Wildblumen Rosé is fantastisch als aperitief. U proeft peer, lavendel en hibiscus. Het is een volwassen drankje dat niet probeert om wijn te zijn, maar wel dezelfde voldoening geeft.
Kunt u niet kiezen tussen de vertrouwde smaak van L'Arjolle of het avontuur van C. Kloss? Dat hoeft ook niet.
Speciaal voor deze maand hebben wij het Pakket Alcoholvrij Januari samengesteld. Dit pakket bevat 6 flessen:
3x De toppers van L'Arjolle (waaronder de sparkling en wit/rood)
3x De verrassende Sparkling Teas van C. Kloss
Zo heeft u de hele maand voor elk moment een passend, nuchter alternatief in huis. Of u nu gaat borrelen met de Sparkling Tea of dineert met de L'Arjolle Rouge.
Gaat u de uitdaging aan? Maak van Dry January een smaakvolle ontdekkingsreis.
Call to action: Nieuwsgierig naar de nieuwe generatie 0.0? Bestel het Pakket Alcoholvrij Januari direct op www.josbeeres.nl en proost verantwoord op een gezond 2026!