Je trekt een fles open waar je al weken naar uitkijkt. Diep robijnrood, vol belofte. Je schenkt in, brengt het glas naar je neus en ruikt bijna niets. De wijn is niet het probleem: het glas is het. Een klein, dikwandig glas houdt de geur gevangen en laat de tannine schuren. Wie rode wijnglazen wil kopen, heeft geen kast vol kristal nodig. Je hebt het glas nodig dat past bij de rode wijn die je het vaakst drinkt. Wij zetten de beste opties uit ons assortiment voor je op een rij.
Rode wijn heeft ruimte nodig. In een ruime kelk komt meer wijn in contact met lucht, waardoor de aroma's zich openen. Een rand die iets naar binnen loopt, houdt die geuren vast en brengt ze naar je neus. Daar begint het proeven.
Ook de dikte van het glas telt. Bij een dunne rand glijdt de wijn zonder drempel je mond in, en dat merk je in de zachtheid van de smaak. De steel is er niet voor de sier. Je houdt je hand weg van de kelk, zodat je de wijn niet opwarmt. Vul het glas daarom tot maximaal een derde: dan houdt de wijn ruimte om te walsen en te ademen.
Benieuwd welke vormen er zijn? In het glaswerk-overzicht van Jos Beeres vind je per wijnstijl het glas dat erbij hoort.
Stevige rode wijnen met veel tannine en structuur voelen zich thuis in een hoog glas met een grote kelk. De afstand tussen wijn en neus laat de alcohol even tot rust komen, zodat je eerst het fruit ruikt: zwarte bes, pruim, een vleugje ceder. In de mond voelt de tannine ronder aan.
Dit is het glas voor Bordeaux, Cabernet Sauvignon en Merlot, maar ook voor andere krachtige blends. Onze favoriet is de Riedel Veloce Cabernet-Merlot. Riedel maakt de Veloce-serie machinaal, maar de glazen voelen aan als mondgeblazen: vederlicht en flinterdun. Je merkt de rand nauwelijks wanneer je het glas aan je lippen zet.
Pinot Noir is een fluisteraar. Kers, framboos, bosgrond en een zweem van paddenstoelen: die geuren zijn fijn en vluchtig. Een brede, bolle kelk geeft ze alle ruimte om zich te ontvouwen. In een smal glas blijven ze onder de radar.
De Riedel Veloce Pinot Noir is gemaakt voor precies dit soort elegante, lichtere rode wijnen. Denk aan Bourgogne en Pinot Noir van elders, maar ook aan Beaujolais Cru, Nebbiolo uit Piemonte en rode wijn van de Etna. Drink je graag verfijnd rood, dan is dit het glas waarmee je het verschil het duidelijkst proeft.
Hou je van rode wijn met peper, drop en donker fruit? Dan past de Riedel Veloce Syrah-Shiraz bij je. Het glas brengt het kruidige karakter van Syrah uit de Rhône naar voren, en houdt een zonnige Shiraz in balans.
Wil je liever één glas dat bij vrijwel elke rode wijn werkt? Kies dan de Spiegelau großes Glas Rotwein. Het is volledig van kristal, ontworpen en gemaakt in Duitsland, en het kan zonder zorgen in de vaatwasser. Je krijgt het in een pakket van zes, dus je hebt meteen genoeg voor een etentje met vrienden.
Een goed glas maakt een goede wijn nog beter, maar het blijft een lege belofte zonder iets erin. Kies het glas dat bij jouw smaak past en vul het met een fles uit het rode wijn-assortiment van Jos Beeres. Twijfel je welk glas bij jouw favoriete wijn hoort? Stap binnen in onze winkel in Noordbroek of bel ons gerust: we denken graag met je mee.
Een rodewijnglas heeft meestal een grotere, bredere kelk. Rode wijn heeft meer zuurstof nodig om zijn aroma's en tannine te laten openen. Een wittewijnglas is kleiner en slanker, zodat de wijn langer koel blijft en de frisse geuren geconcentreerd blijven. Je kunt witte wijn prima uit een rodewijnglas drinken, maar andersom komt een volle rode wijn in een klein glas minder goed tot zijn recht.
Veel moderne kristallen glazen kunnen in de vaatwasser, zoals de Spiegelau großes Glas Rotwein. Zet ze stevig vast in het bovenrek, zodat ze niet tegen elkaar tikken, en kies een mild programma. Laat ze na afloop even afkoelen voordat je ze uitruimt. Wil je ze extra helder krijgen, poets ze dan na met een pluisvrije microvezeldoek. Dat voorkomt vlekken en strepen.
Nee. Voor de meeste wijnliefhebbers is één goed allround rodewijnglas genoeg. Drink je vaak dezelfde stijl, bijvoorbeeld Bourgogne of stevige Bordeaux, dan proef je met een specifiek glas wel duidelijk meer nuance. Begin met het glas dat past bij de wijn die je het vaakst opentrekt, en breid je collectie uit wanneer je smaak daarom vraagt.
