Blog overzicht

Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!

vrijdag 22 september 2023

Zoals Wietze zou zeggen: "Santé!"

Wietze's avontuur in Wijnland Frankrijk

Categorie: Wijn weetjes

Of je nu een doorgewinterde sommelier bent of gewoon geniet van een goed glas wijn, Frankrijk heeft voor ieder wat wils.

Lees verder en beleef

woensdag 20 september 2023

Maceratie van wijn

Categorie: Wijn weetjes

Wijnliefhebbers en connaisseurs weten dat het proces van wijnbereiding een kunstvorm is die even complex als fascinerend is. Een van de cruciale stappen in dit proces is maceratie, een term die misschien niet bij iedereen bekend is.

Lees verder en beleef

zondag 17 september 2023

Een blik op de eerste persing wijn

Categorie: Wijn weetjes

Als je je ooit hebt verdiept in de wereld van wijn, heb je wellicht gehoord van de term "eerste persing". Deze term, die letterlijk 'eerste pers' betekent, wordt vaak gebruikt om de kwaliteit en puurheid van een wijn te duiden.

Lees verder en beleef

dinsdag 12 september 2023

Sint-Catharinadal Norbertus Wijn

Categorie: Wijn weetjes

In de wereld van wijn zijn er pareltjes te vinden in de meest onverwachte hoeken, en de Sint-Catharinadal Norbertus wijn uit Nederland is daar zeker een van.

Lees verder en beleef

maandag 04 september 2023

Gevinifieerd wijnproces

Categorie: Wijn weetjes

Wijnliefhebbers over de hele wereld genieten van de rijke smaken, aroma's en ervaringen die elke slok hen biedt. Het "gevinifieerd" worden van wijn, een combinatie is van kunst, wetenschap en eeuwenoude tradities.

Lees verder en beleef

zondag 27 augustus 2023

Wijnetiquette: De do's en don'ts bij het bestellen van wijn in een restaurant of bij een diner

Categorie: Wijn weetjes

Wijn is veel meer dan alleen een drankje; het is een ervaring, een traditie en een expressie van cultuur. In deze blog geven we je een overzicht van de do's en don'ts bij het kiezen, proeven en genieten van wijn.

Lees verder en beleef