Dan bent u bij Jos Beeres aan het juiste adres. Cabernet Sauvignon is een van de populairste en meest gewaardeerde rode wijndruiven ter wereld. De druif wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van krachtige rode wijnen met een diepe, volle smaak. Cabernet Sauvignon wijnen hebben vaak tonen van rode fruit, zoals kersen en aardbeien, en kruidige aroma's van koffie, tabak en cederhout.
Bekijk hieronder het assortiment aan Cabernet Sauvignon wijnen.
Italiaanse rode wijn met de geur van gekonfijt rood fruit, karamel en eikenhout. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij rund- of lamsvlees en geurige stoofschotels.
Wie kent de Cabernet Sauvignon niet? Het is een van de meest bekende en meest gebruikte druif voor de productie van rode wijn. In de Bordeaux-streek en vooral binnen de Medoc is het de belangrijkste druif, die al voor vele wereldberoemde rode wijnen heeft gezorgd.
De Cabernet Sauvignon is een kruising van de Cabernet Franc en van de Sauvignon Blanc en komt oorspronkelijk uit de Medoc. Tegenwoordig wordt de Cabernet Sauvignon druif overal in Europa aangeplant, maar ook ver buiten de Europese grenzen in landen als Australie, Chili en Zuid-Afrika.
De Cabernet Sauvignon is een kleine donkerblauwe druif, heeft een dikke schil, en geeft sap met een volle, fruitige smaak en een donkere kleur. Vanwege de dikke schil bevatten Cabernet Sauvignon wijnen echter veel tannines, hierdoor kunnen jonge wijnen stug overkomen. Daarom worden ze vaak geblend met andere soepele druiven zoals bijvoorbeeld de Merlot. Wat resulteert in heerlijke rode wijnen met complexe smaken.
De druif groeit het beste in warme, droge klimaten en wordt veel aangeplant in wijnregio's over de hele wereld, waaronder Frankrijk, Californië, Chili, Australië en Zuid-Afrika. Cabernet Sauvignon wijnen zijn vaak stevig van structuur en hebben hoge tannines, wat betekent dat ze goed kunnen ouderen en een lange houdbaarheid hebben. Ze zijn perfect om te delen tijdens feestelijke gelegenheden of om te genieten van een glas bij een stevige maaltijd. Probeer een Cabernet Sauvignon wijn
