Dat zie je niet zo heel vaak: een vatenkelder met kleurrijke, moderne schilderijen aan de muur. Bij Château Gravas in Sauternes (Bordeaux) combineren ze graag de wereld van de wijn met die van de kunst. Wie in de buurt is, moet er dan ook zeker een bezoek afleggen, want dit is een bijzonder familiebedrijf, waar men graag gasten ontvangt.
De zoete witte wijn die ze in deze streek maken, en die ook Sauternes heet, ontstaat dankzij een schimmel met de naam botrytis cinerea. Die verspreidt zich in het najaar over de druiven – als de natuur meewerkt althans – en onttrekt er vocht aan. Daardoor blijven er vooral suikers over en worden de druiven heel zoet. Niet alle druiven worden echter in gelijke mate bezocht door de botrytis. De familie Bernard, eigenaar van Château Gravas, gaat dus in de oogsttijd diverse keren door de wijngaarden heen, om steeds alleen die druiven te oogsten die een optimaal suikergehalte hebben.
De druiven worden vervolgens voorzichtig en langzaam geperst, waarna de wijn alle tijd krijgt om te vergisten en te rijpen. Daarbij worden al die lekkere suikers omgezet in de schitterende smaken die bij dit type wijn horen: honing, tropische vruchten, gekonfijt fruit, bloemen, perzik… Een kunststuk in zichzelf!
Chateau Musar is een bijzondere rode wijn uit Libanon en wordt gemaakt van traditionele druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De wijn rijpt maar liefst twaalf maanden in eikenhouten fusten.
Flesinhoud: 1500 ml
Musar...los van "punten en scores" jaar in jaar uit winnaar van het jaar!
"...scores van veel wijnschrijvers heb ik losgelaten omtrent Musar. Waarom? Al bijna 30 jaar volg ik de jaargangen en die verrassen keer op keer anders..." Lees meer
Chateau Musar is een bijzondere rode wijn uit Libanon en wordt gemaakt van traditionele druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De wijn rijpt maar liefst twaalf maanden in eikenhouten fusten.
Flesinhoud: 1500 ml
Musar...los van "punten en scores" jaar in jaar uit winnaar van het jaar!
"...scores van veel wijnschrijvers heb ik losgelaten omtrent Musar. Waarom? Al bijna 30 jaar volg ik de jaargangen en die verrassen keer op keer anders..." Lees meer
Chateau Musar is een bijzondere rode wijn uit Libanon en wordt gemaakt van traditionele druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De wijn rijpt maar liefst twaalf maanden in eikenhouten fusten.
Flesinhoud: 1500 ml
Musar...los van "punten en scores" jaar in jaar uit winnaar van het jaar!
"...scores van veel wijnschrijvers heb ik losgelaten omtrent Musar. Waarom? Al bijna 30 jaar volg ik de jaargangen en die verrassen keer op keer anders..." Lees meer
Chateau Musar is een bijzondere rode wijn uit Libanon en wordt gemaakt van traditionele druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De wijn rijpt maar liefst twaalf maanden in eikenhouten fusten.
Flesinhoud: 3000 ml
Musar...los van "punten en scores" jaar in jaar uit winnaar van het jaar!
"...scores van veel wijnschrijvers heb ik losgelaten omtrent Musar. Waarom? Al bijna 30 jaar volg ik de jaargangen en die verrassen keer op keer anders..." Lees meer
Chateau Musar is een bijzondere rode wijn uit Libanon en wordt gemaakt van traditionele druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De wijn rijpt maar liefst twaalf maanden in eikenhouten fusten.
Flesinhoud: 375 ml
Musar...los van "punten en scores" jaar in jaar uit winnaar van het jaar!
"...scores van veel wijnschrijvers heb ik losgelaten omtrent Musar. Waarom? Al bijna 30 jaar volg ik de jaargangen en die verrassen keer op keer anders..." Lees meer
Chateau Musar is een bijzondere rode wijn uit Libanon en wordt gemaakt van traditionele druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De wijn rijpt maar liefst twaalf maanden in eikenhouten fusten.
Flesinhoud: 375 ml
Musar...los van "punten en scores" jaar in jaar uit winnaar van het jaar!
"...scores van veel wijnschrijvers heb ik losgelaten omtrent Musar. Waarom? Al bijna 30 jaar volg ik de jaargangen en die verrassen keer op keer anders..." Lees meer
Chateau Musar is een bijzondere rode wijn uit Libanon en wordt gemaakt van traditionele druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De wijn rijpt maar liefst twaalf maanden in eikenhouten fusten.
Flesinhoud: 375 ml
Musar...los van "punten en scores" jaar in jaar uit winnaar van het jaar!
"...scores van veel wijnschrijvers heb ik losgelaten omtrent Musar. Waarom? Al bijna 30 jaar volg ik de jaargangen en die verrassen keer op keer anders..." Lees meer
Chateau Musar is een bijzondere rode wijn uit Libanon en wordt gemaakt van traditionele druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De wijn rijpt maar liefst twaalf maanden in eikenhouten fusten.
Flesinhoud: 375 ml
Musar...los van "punten en scores" jaar in jaar uit winnaar van het jaar!
"...scores van veel wijnschrijvers heb ik losgelaten omtrent Musar. Waarom? Al bijna 30 jaar volg ik de jaargangen en die verrassen keer op keer anders..." Lees meer
Chateau Musar is een bijzondere rode wijn uit Libanon en wordt gemaakt van traditionele druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De wijn rijpt maar liefst twaalf maanden in eikenhouten fusten.
Flesinhoud: 375 ml
Musar...los van "punten en scores" jaar in jaar uit winnaar van het jaar!
"...scores van veel wijnschrijvers heb ik losgelaten omtrent Musar. Waarom? Al bijna 30 jaar volg ik de jaargangen en die verrassen keer op keer anders..." Lees meer
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eiken en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Flesinhoud: 1500 ml
Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill.
Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit - zoals blauwe bessen en bramen - én een eikenhoutnuance. De smaak is vol en zacht. Fraaie wijn bij vele (vlees-)gerechten van de grill of wildschotels.
Franse droge witte wijn met een fris en verfijnd aroma van citrus, appel en lichte eikenhouttonen. De smaak is vol, evenwichtig en fris. Fraaie wijn bij gepocheerde of gebakken vis.
Deze, kleinste, cru bourgeois van de Haut Médoc is dieprood van kleur, krachtig van geur met kruidige houttonen, wat peper en rijp bessig fruit. De smaak is evenwichtig, rond met een volle, rijpe afdronk.
