Al meer dan vier eeuwen bebouwt de familie Berthenet wijngaarden in de Côte Chalonaise, het heuvelachtige wijngebied rondom Chalon in de Bourgogne.
De huidige generatie met Jean-Pierre Berthenet aan het hoofd heeft begin 90er jaren van de vorige eeuw een duidelijke keuze gemaakt. Enerzijds voor duurzame wijnbouw, waarbij het gebruik aan bestrijdingsmiddelen tot een minimum beperkt wordt, anderzijds door geen druiven meer aan de plaatselijk coöperatie te leveren en als rasechte vigneron indépendant, 'onafhankelijke wijnboer' verder te gaan.
Inmiddels produceert het domein bourgognes die de gemiddelde kwaliteit van de streek ruim overstijgen. Het overgrote deel van de wijngaarden is beplant met chardonnay, waarvan de witte Montagny en Montagny premier cru regelmatig in de prijzen vallen. Dat is niet in de laatste plaats te danken aan de moderne wijnkelder en de kundigheid van de wijnmaker, waardoor het terroir van de streek volledig tot zijn recht komt. Kortom, een op-en-top kwaliteitsproducent!
Krachtige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een aroma van toast, eiken en rijp tropisch fruit zoals meloen en perzik. De smaak is vol en rond. Matcht uitstekend met rijke, geurige gerechten met vis of gevogelte.
Helderrood van kleur met bruine nuances; fraai van geur met licht gerijpte tonen van jammig fruit, toffee en wat eikenhout. De smaak zet mild en aromatisch in en heeft een evenwichtige zachte afdronk.
Een mooie wijn van de bijzondere susumaniellodruif! Een volle, donkerrode wijn die dankzij de eigenschappen van dit ras een heerlijke frisheid behoudt.
De Primitivo di Manduria is een van de bekendste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. De rijping gedurende zes maanden in fusten van Amerikaans eiken geeft aan deze Primitivo een luxe nuance.
Volle, intense rode wijn uit Italië, met een geurig eikenhoutaroma met rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is lekker zacht. Heerlijk bij ossobucco of pasta met rijke saus.
Flesinhoud: 1500 ml
Richard Kershaw is beroemd om z’n buitengewoon mooie koel-klimaatwijnen uit de Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin. Deze Britse Master of Wine kijkt echter graag verder dan zijn neus lang is. Zodoende ging hij op onderzoek uit in de omgeving rondom Elgin, op zoek naar spannende terroirs.
Zuid-Italiaanse, houtgerijpte, donkerrode wijn met de geur van zwart fruit, vanille en krenten. Krachtig maar toch zacht van smaak. Heerlijk om zo te drinken, maar ook goed bij geroosterd vlees, wild en kaas.
Bijzondere Zuid-Italiaanse dessertwijn van Cantine Due Palme. In de geur geconfijt fruit, krenten en kruidigheid. De ronde, mildzoete smaak eindigt met een geurige, aanhoudende afdronk en een frisse ondertoon. Prachtig bij cantuccini, vijgen, chocolade, of als dessert op zich.
Flesinhoud: 500 ml
Frisdroge Chardonnay uit Zuid-Italië, met fijn (tropisch) fruit in het aroma en een sappige, volle smaak. Prima als aperitief, maar ook goed te combineren met frisse - koude - voorgerechten of vis.
Elegante, fruitige rode wijn met een open geur van kers, rode bes, rozenbottel en laurier. Elegante stijl Pinot Noir met jammy rood fruit, mooie fraîcheur en fijne tannines in de smaak.
Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.
Aanbeveling van Hubrecht Duijker, Vinpressionist
"Voor 30 procent van de Equoia Chardonnay 2021, die als basis duurzaam geteeld druiven heeft, werd vatrijping toegepast in nieuwe fusten van Frans eikenhout..." Lees meer
Frisdroge Oostenrijkse witte wijn. Met z'n volle, droge smaak combineert deze topwijn uitstekend met visgerechten, lichte pasta's met paddenstoelen of asperges.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Wietze Snaak
"Voor de fijnproevers! Wat een onvoorstelbaar mooie wijn is dit.Complex, rijp, mineralig en subliem in afdronk..." Lees meer
Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.
