Pazo do Mar Monterrei Alma de Autor Mencia-Arauxa 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

14% korting

12,45 10,70 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Finesserijke rode Galiciër

  • Van mencía en arauxa (tempranillo) van 50 jaar oude stokken
  • Met een verfijnde eikenrijping van 12 maanden
  • Lekker bij gevogelte, wit vlees of zomaar

14% korting

12,45 10,70 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Referentie beste rode wijn

Manuel Mendez maakt met zijn lichtgekleurde, rode Alma de Autor een prachtige Galicische wijn met de finesse die zo kenmerkend is voor de Atlantische wijnbouw in Noord-Spanje. Hoewel nog vrij onbekend is Monterrei een snel opkomende herkomstbenaming in Galicië met hooggelegen wijngaarden.

Bijna 70% van de productie is witte wijn, maar hier op de grens tussen Atlantische en mediterrane invloed is de potentie voor rode kwaliteitswijn veelbelovend. Dat laat Manuel zien. Voor zijn Alma de Autor selecteert hij ongeveer 60% mencía en 40% arauxa (de lokale benaming voor tempranillo) van een perceel met vijftig jaar oude wijnstokken.

Lekker bij salade met gegrilde kip

De druiven worden pas in de tweede week van oktober met de hand geplukt. Na een kort schilinweking vergist Manuel ze met behulp van de ‘wilde’ gistsoorten die onder meer op de schil van de druiven zitten. Tot slot rijpt de wijn twaalf maanden in kleine houten vaten van Frans en Amerikaans eiken.

Het levert een verleidelijke, lichtgekleurde rode Galiciër op, met de finesse die zo kenmerkend is voor de wijnen uit Noord-Spanje. Hij combineert uitstekend met gegrild vlees of kip uit de oven, maar smaakt ook goed zomaar, buiten de maaltijd om.

Pazo do Mar Monterrei Alma de Autor Mencia-Arauxa

Proefnotitie

Helderrood van kleur, intens van geur met rijp rood fruit, vanille, eiken en kruidige, rokerige nuances. De smaakstructuur is fris van inzet, sappige evolutie met lichte tannine in de aromatische afdronk.

Drinken bij

Prima bij niet al te gekruide gerechten van de grill of uit de oven.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na oogst, goed houdbaar tot 5 jaar.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Galicië
Producent Bodegas Pazo do Mar
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
  Jaar Onderscheiding
2016 Best Galician Red wine in 2020: XXXI Cata de los Vinos de Galicia

Anoniem
Oogstjaar: 2016
20-10-2020 20:54

Met wat vrienden deze fles soldaat gemaakt, we waren er allemaal enthousiast over.

Wijnpakket Wijnbericht juli (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Monte del Frà Bardolino
  • 1 Monte del Frà Bardolino Chiaretto
  • 1 Monte del Frà Custoza
  • 1 Pazo do Mar Monterrei Alma de Autor Godello
  • 1 Pazo do Mar Monterrei Alma de Autor Mencia-Arauxa
  • 1 Castello Romitorio Chianti Colli Senesi Selezione Chia
  • 1 Domaine du Bon Remède Ventoux Pensée Sauvage rosé
  • 1 Palliser Estate Martinborough Sauvignon Blanc
  • 1 Castelo de Medina Rueda Verdejo
  • 1 Castelo de Medina Castilla y León Nouveau Tempranillo
  • 1 Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes
  • 1 Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Réserve del Conte

147,20 125,00 per wijnpakket

12
Pazo do Mar Monterrei Alma de Autor Mencia-Arauxa

Bodegas Pazo do Mar

Een van de vele heerlijkheden die Spanje te bieden heeft, is de witte druif albariño. In Rías Baixas in Galicië (Noordwest-Spanje), maakt de wijnfamilie Mendez er lekker aromatische, elegante en sappige wijnen van. De familie kocht in 2002 een wijngaard in Monterrei met de naam Torre do Olivar, wat de start was van hun wijngoed Pazo do Mar, dat inmiddels 18 hectare wijngaarden omvat. Die liggen op 150 meter boven de zeespiegel en hebben een bodem van leisteen en graniet.

Galicië is een bijzondere streek met een heel eigen klimaat, dat sterk wordt beïnvloed door de Atlantische Oceaan. Het regent er veel en het is er naar verhouding koel. Het vereist dus de nodige kundigheid van een wijnboer om ervoor te zorgen dat de druiven goed belucht worden en voldoende zonlicht vangen. Manuel Mendez doet dat door de druivenstokken op een specifieke wijze te snoeien en op te binden. Bovendien liggen zijn wijngaarden een kilometer of 60 landinwaarts, zodat de druiven wat meer warmte krijgen.

De familie Mendez wil de tradities van de streek waar ze wijn maakt graag behouden, maar maakt ook gebruik van moderne oenologische kennis. Het gaat immers om de kwaliteit van de wijn: bij Pazo do Mar willen ze dat die elk jaar optimaal is.

Even geduld a.u.b.