Cantine Due Palme Canonico Negroamaro del Salento 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

De Canonico Negroamaro is door z'n uitstekende prijs-kwaliteitverhouding een van onze meest succesvolle rode wijnen. De eeuwenoude druif, door de Grieken naar Italië gebracht, is nu met behulp van moderne wijnmaaktechnieken Apulië's sterke troef in het mondiale wijnaanbod. Cantine Due Palme oogst de druiven laat in september, in perfect rijpe staat. Daarna volgt de gisting en een rijping van vier maanden in kleine eikehouten vaten. Het resultaat is een zwoele, rijk smakende rode wijn met verleidelijke tonen van gekonfijt fruit en iets eikenhout. Heerlijk bij gekruide gerechten, maar ook geel geschikt buiten de maaltijd om, bijvoorbeeld bij borrelhapjes.

Apulië

Proefnotitie

Soepele en zachte rode wijn met nuances van gekonfijt rood fruit. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een geurige afdronk.

Drinken bij

Een wijn die een stevig gerecht verdient, zoals kruidige stoofgerechten of gegrild vlees met kruidige saus. Ook heel geschikt zomaar.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar na de oogst en indien gewenst te bewaren tot vier jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen Negroamaro
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken

Hans Koolhof
Oogstjaar: 2020
22-12-2021 14:05

Als vervanger van de Elios niet slecht maar ik vind de Elios iets soepeler en voller.

S.S. Martens
Oogstjaar: 2020
22-10-2021 10:50

Ik vind hem iets minder dan de andere, maar nog wel lekker. Ik had niet in de gaten dat de fles ook met een schroefdop kwam.

Ko Dernee
Oogstjaar: 2019
26-04-2021 19:32

Een heerlijke volle, ronde, stevige wijn. Een echte aanrader!

Cantine Due Palme

Helemaal in de hak van de laars van Italië, dicht bij Brindisi in de streek Salento (regio Puglia), ligt Cantine Due Palme. Deze coöperatie werd in 1989 opgericht en is nu, met 1000 leden en 2200 hectare wijngaarden, een van de grootste en actiefste coöperaties van Zuid-Italië.

Het leuke van deze grote coöp is dat ze de Salentijnse wijnbouwtradities in ere wil houden, zoals het oeroude gebruik om de wijnstokken in gobeletvorm te snoeien. Ook verwerkt men oude, inheemse druivenrassen zoals negroamaro, aleatico, fiano, malvasia nera en susumaniello. Dat laatste ras is heel productief in zijn jonge jaren, terwijl de opbrengst later drastisch afneemt. Dat is, zo denken de wijnboeren hier, de reden waarom hij susumaniello heet, wat ‘beladen als een ezel’ betekent.

Cantine Due Palme staat natuurlijk wel met beide benen in de 21e eeuw: de kelder heeft een oppervlakte van 45.000 m2 en bevat alle snufjes die een moderne wijnmakerij nodig heeft, van een oenologisch centrum tot roterende vergistingstanks en een eigen laboratorium.

Naast minder bekende druivenrassen gebruikt deze coöp ook druiven als sangiovese, pinot nero, cabernet sauvignon, merlot en syrah voor rood, en pinot bianco, chardonnay en sauvignon blanc voor wit. Het assortiment bestaat uit rood, wit en rosé, mousserend wit en rosé, en zoet rood en wit. Stuk voor stuk wijnen met een warm Zuid-Italiaans karakter.

8,30

Vanaf 12 flessen 7,65 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Elios Vino Rosso Negroamaro 2020

  • van negroamarodruiven
  • zwoel & soepel

6,60

Vanaf 12 flessen 6,05 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

8,30

Vanaf 12 flessen 7,65 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.