14,75 per fles
Rijping: 4-6 jaar op eiken vaten, druiverassen: Fernão Pires, Malvasia Fina, Gouveio
Smaakomschrijving
De kleur goudkleurig, vormt ?tranen? in het glas (lágrima?s). De geur van deze port doet denken aan bloemen en honing.
De smaak is zoet met aroma',s van gedroogd fruit gevolgd door een mooie zacht zoete afdronk.
Serveertips
Erg lekker als aperitief, of bij:
Serveer temperatuur: tussen de 8 - 10ºC.
Port dankt zijn naam aan de havenstad Oporto en wordt geproduceerd in de Dourovallei waar de spectaculairste wijnlandschappen ter wereld liggen met honderden terraswijngaarden op zeer steile hellingen. 's Zomers is het er uitzonderlijk heet, 's winters ijskoud. De Dourovallei werd al in 1756 afgebakend en is daarmee het oudste gereglementeerde herkomstgebied ter wereld. Port is een versterkte wijn en heeft een relatief hoog alcoholpercentage. Dit komt, doordat tijdens de gisting alcohol wordt toegevoegd, waardoor het gistproces stopt en de wijn zijn restsuikers behoudt. Port is een blend van meerdere druivensoorten. Door het verschil in mengen en samenstellen hiervan ontstaat een diversiteit aan stijlen en smaken. Er bestaat dus niet één soort port, maar een hele serie wijnen.
42,00 per fles
40,50 per fles
1.302,00
Vanaf 12 flessen 1.193,50 per fles