Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


47,00

Vanaf 12 flessen 43,10 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Bijzondere rode topwijn van de vulkaan de Etna

  • Van nerello mascalese en nerello cappuccio
  • Uit Grand Cru-wijngaard Calderara Sottana
  • Combineert prachtig met rood vlees, wild of harde kazen

47,00

Vanaf 12 flessen 43,10 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

The 2019 Etna Rosso Calderara Sottana slowly blossoms in the glass, unfurling with a layered and deep display of black cherries, licorice camphor and pine.
16
Jancis Robinson
2018
JancisRobinson.com: 16 punten

Pale red, high toned. Like licking stones – a food wine! Not chock-full of fruit but with a massive amount of character and a deep finish.
18
Perswijn
2018
Perswijn: 18 punten

Bloemig, aards, kruidig, kersen, zwarte bes, rokerig, intens, fijne tannine, slank, heel verfijnd en stijlvol
94+
Vinous
2018
Vinous: 94+ punten

This is silky in texture, with an unbelievably pure and vivid display of red fruits laced with salty minerals, as brisk acids create a sweet-and-sour tug of tension toward the close.

De Bourgogne van de Mediterranée, zo typert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en dus voor verfijning in de wijnen. De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco tot lage rendementen zodat de inheemse druiven een prachtige expressie hebben.

Lente in Calderara Sottana wijngaard

De wijngaard Calderara Sottana is beplant met nerello mascalese en nerello cappuccio en heeft door de hoge leeftijd van de stokken een lage productie. Bijzonder is de grote hoeveelheid basaltkiezels in de bodem. Die houden de warmte 's nachts goed vast, waardoor de druiven minder zuur bevatten en de wijn dus rond en toegankelijk is van smaak.

Na de gisting rijpt de wijn bijna 18 maanden in eikenhouten fusten. Drink deze prachtwijn bij een mooi stuk rood vlees, bij voorkeur na enkele jaren flesrijping. Subliem!

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana

Proefnotitie

Helderrood van kleur en pittig fris en fruitig van geur, met nuances van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant en ontwikkelt zich aromatisch, met frisse tannine in de afdronk.

Drinken bij

Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, houdbaar tot zes à zeven jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Kenmerken

Just Koolmees
Oogstjaar: 2016
28-10-2020 12:41

Heerlijke wijn, zoetig van smaak, lekkere afdronk, pittig en drinkt goed weg. Heerlijk voor bij de borrel of diner met een lekker stuk vlees!

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

7,70

Vanaf 12 flessen 7,10 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

16
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 16 punten

This is scandalously good value for an everyday, will-go-with-anything kind of wine.
Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Zwarte kersen, likeur en drop, peper, zoet fruit, zwarte olijven, rulle tannine

11,20

Vanaf 12 flessen 10,30 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

16,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 16,5 punten

This is breakfast juice. Push that berry smoothie to one side – all I can taste is vitamins and phenolics and antioxidants. You could build a health retreat around this wine.
WineLife
2019
WineLife: 3 sterren

Spannende geur met oosterse specerijen en zachtfluweel fruit. Supersappig in de mond met een hint van mokka en cacao. Blijft lang rondzingen. Zoetekauw? Ook lekker bij een stuk Sachertorte.
17
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17 punten

There's an exultant shout of acidity and streaks of allspice, white pepper and nutmeg running through the fruit and entwined into supple, pliant tannins. This is just yum.

11,20

Vanaf 12 flessen 10,30 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Even geduld a.u.b.