Stefano Accordini Valpolicella Superiore Stefano 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)



15,60

Vanaf 12 flessen 14,30 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

De favoriete wijn van oprichter Stefano Accordini

  • Van handgeplukte corvina, rondinella en molinara
  • Mooi zacht dankzij een korte vatrijping
  • Lekker zo en in combinatie met diverse gerechten

15,60

Vanaf 12 flessen 14,30 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

De favoriete wijn van Stefano Accordini, de oprichter van het gelijknamige familiewijngoed in Valpolicella, was niet Amarone, niet Ripasso, maar… Valpolicella Superiore! Hij vond deze wijn zelfs zo lekker, dat hij ‘m dagelijks bij de lunch dronk. De familie heeft de Superiore dan ook opgedragen aan Stefano, en het etiket speciaal ter ere van hem ontworpen.

Lekker bij pappardelle met vleesragout  Oprichter Stefano Accordini

De Accordini Valpolicella Superiore is een heerlijk fruitige, elegante rode wijn, gemaakt van de klassieke streekeigen druiven corvina, rondinella en molinara. De druiven worden met de hand geplukt en alleen het beste deel van de oogst wordt gebruikt.

Na de fermentatie rijpt de wijn zes maanden in houten vaten en nog eens zes maanden op fles. Dit levert een zachte en uitermate gebalanceerde wijn op: heerlijk doordrinkbaar vanwege het sappige fruit en het bescheiden alcoholgehalte, maar ook voldoende gestructureerd om met diverse gerechten te combineren.

Stefano Accordini Valpolicella Superiore Stefano

Proefnotitie

Helderrood van kleur en fruitig-kruidig van geur met nuances van kersen, geconfijte tonen en licht eiken. De smaak zet sappig en fris in en ontwikkelt een milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Smaakvolle rode wijn bij gerechten zoals koude vleesschotels of pasta’s met ragout of groenten. 

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot zeker vier à vijf jaar na oogstdatum.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Azienda Stefano Accordini
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%

Melissa Penseel
Oogstjaar: 2018
03-11-2020 15:52

Op een avond toevallig deze fles opengetrokken. We hadden geen idee wat het was maar we werden totaal verrast! Een geweldige wijn. Bravo!

Azienda Stefano Accordini

Mooi toch, die Italiaanse familiebedrijven waarin ouders, kinderen en kleinkinderen allemaal meewerken in diverse functies. Azienda Agricola Stefano Accordini is zo’n bedrijf. Stamvader Stefano heeft het stokje inmiddels overgegeven aan zoons Tiziano en Daniele en kleinzonen Giacomo en Paolo.

Het domein is gevestigd in Valpolicella (Veneto), een streek waar naast de gewone rode wijn ook Amarone della Valpolicella en wijn van het type Ripasso en Recioto gemaakt wordt. Bijzondere wijnen, die ook bij Accordini een grote rol spelen. Je hebt er goed rijpe, gezonde druiven voor nodig, die na de oogst gedroogd worden. Accordini gebruikt onder andere de druivenrassen corvina en rondinella en laat die in één laag uitgespreid op grote rekken drogen, zodat er veel lucht bij kan. De halfgedroogde druiven worden geperst en tot Amarone verwerkt: een intens rijpe, zeer krachtige, maar toch droge wijn. Recioto is de zoete variant hiervan; Ripasso is droge rode wijn waaraan tijdens het wijnmaakproces de overgebleven druivenschillen van Recioto of Amarone worden toegevoegd voor een goede scheut extra power.

Bewerkelijke wijnen dus, en de familie doet al het werk in een relatief kleine, maar modern uitgeruste kelder in het dorp Pedemonte. De uitstraling van dit familiebedrijf is nuchter en bescheiden, maar onderschat de Accordini's niet: hun wijnen worden wereldwijd gewaardeerd.

91
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 91 punten

Red fruit that’s tinged with red licorice and light dried herb. Medium-bodied, silky palate with light tannins that firm up a little on the finish. No great length, but very nice while it lasts.
91
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 91 punten

Sour-cherry, currant, orange-zest and red-tea aromas. It’s medium-bodied with sleek tannins. Fresh and juicy with a spiced finish. Drink now.

12,45

Vanaf 12 flessen 11,45 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

91
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 91 punten

Quite a herbal expression here, together with some red-cherry and berry fruit and fine, lightly firm tannins. Medium-bodied, tight and focused. Nicely done. Drink now.
91
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 91 punten

Aromas of fresh plums, red cherries, dried flowers, citrus and cloves. It’s medium-bodied with soft, sleek tannins and fresh acidity. Fresh and enjoyable. Drink now.
90
Vinous
2018
Vinous: 90 punten

It’s unexpectedly poised following such a rich and intense bouquet, with silky textures offset by vibrant acids and spice.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,05 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Goud
Mundus Vini
2017
94
Falstaff
2017
Falstaff: 94 punten

Am Gaumen mit klarer, violetter Frucht, zeigt sich ausgewogen in Tannin, Frucht und Säure, schöner Bogen, harmonisch und mit toller Länge, trinkt sich sehr gut.
93
Vinous
2017
Vinous: 93 punten

The 2017 Amarone della Valpolicella Classico Tenuta Lena di Mezzo captivates, as a beguiling mix of blackberry preserves, plum sauce, autumnal spice and sweet herbs form its enchanting bouquet.

34,55

Vanaf 12 flessen 31,70 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Even geduld a.u.b.