Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk.
lente verpakt in een fles vrolijkheid
Oogstjaar: 2023
"Ieder jaar weer een feest om de verse wijn ( direct uit de tank) in het glas te hebben..." Lees meer
Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.
aspergewijn 2024
Oogstjaar: 2022
"Iets meer rijping, iets minder "springerig" jong maar volwassen in geur, smaak en afdronk. In onze blindproeverij met aspergeteler Huib Meinardi verkozen tot dé aspergewijn van 2024..." Lees meer
Goudgele, versterkte Muscat met een intense geur van mandarijn, ananas, nootmuskaat en karamel. Rijk en volzoet van smaak met tropisch fruit en milde zuren. De finale is zwoel met tonen van sinaasappelschil, rozijnen en honing. Heerlijk als digestief, of bij zoet gebak, ijsdesserts of pittige kaas.
Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.
Spaanse droge witte wijn met de geur van bloemen en fris geel fruit. De soepele, frisse en evenwichtige smaak past heel goed bij voorgerechten met vis of koude schotels.
Prettige assemblage van gewürztraminer en chardonnay. Loepzuivere aromatische wijn, fantastisch bij onder andere asperges!
Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Hubrecht Duijker
"Dit is een wat vollere, tikje vette Verdejo die in zijn sappige smaak bijna iets notigs heeft, naast het fruit van witte en gele vruchten..." Lees meer
Fruitige, soepele witte wijn met een geur van witte bloemen, appel, peer en anijs. Mooi sappig en soepel van smaak met rijp fruit en milde zuren in de elegante afdronk.
super sappig, door-drinkbaar, verfrissend
Oogstjaar: 2023
"Oeps! Het is "stiekem" wel een favoriet geworden voor mij persoonlijk. We proefden dit op een blindproeverij en waren verrast door smaak en de prijs..." Lees meer
Frisse, sappige droge witte wijn met appel en vers fruit in het aroma en een soepele en aangename smaakstructuur. Heerlijk doordrinkbaar met veel fruit in de afdronk. Prima aperitief, maar ook goed te combineren met kleine hapjes vooraf of bij lichte visschotels.
Frisse, Franse witte wijn met de geur van bloemen en fruit en een volle, evenwichtige smaak. Lekker als aperitief bij een hapje, maar ook heerlijk bij niet al te uitgesproken visgerechten.
Door te experimenteren heeft NIUS samen met Spaanse wijnmaakster Pilar Garcia een wijn geblend uit de allerbeste verdejo- en sauvignon blanc-druiven. Zelf een wijn samenstellen stond hoog op het wensenlijstje van Rudolf Nipius van NIUS: ‘Met Pilar Garcia heb ik al eerder in opdracht wijnen gemaakt, maar nooit eerder hadden we zoveel vrijheid om op onze eigen smaak af te gaan.’ Het proefproces in het laboratorium heeft maanden in beslag genomen.
Franse rode wijn met een stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. De ronde, sappige smaak past prima bij vele salades en barbecuegerechten (licht gekoeld serveren).
..met dank aan de Marselan
Oogstjaar: 2023
"...met de toevoeging Marselan nog smeuïger, heerlijk!" Lees meer
Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Wietze Snaak
"Feestje? Dan serveer ik altijd deze witte wijn omdat je het meestige sappige apertief in je glas hebt..." Lees meer
Licht zalmroze wijn met een aansprekende geur van framboos, aardbei, perzik, anijs en laurier. Toegankelijk, mooi sappig en frisdroog van smaak met klein rood fruit. De finale is mild en elegant. Perfect voor op het terras, bij de borrel of bij lichte salades.
laten we het naar het terras gaan!
Oogstjaar: 2023
"De terras-wijn bij uitstek. Qua kleur, geur en smaak is de oogst in alle opzichten geslaagd..." Lees meer
Bleekgele kleur en lichte tinteling. Subtiele geur van appel, peer, perzik en witte bloemen. De smaak is toegankelijk, fruitig en verfrissend met voldoende diepgang. Elegante, mooi droge finale. Ideaal om te drinken als terras- en borrelwijn of opwekkend aperitief.