Chakana Mendoza Cueva de las Manos Malbec 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Momenteel niet leverbaar

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Het beste van twee stijlen Malbec

  • Vol en houtgerijpt, maar ook fris en elegant
  • Door vakkundige wijnmaker met biodynamische visie
  • Past goed bij verfijnde gerechten

Momenteel niet leverbaar

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Plums, blueberries, herbs and violets on the nose. Medium body with chewy tannins. Juicy and fleshy. Structured, but balanced. Straightforward malbec from organically grown grapes. Drink now.

De bioproducent Chakana richt zich de laatste jaren op het maken van een andere stijl rode wijn. Ze plukken de druiven wat vroeger, oogsten van wijngaarden op steeds grotere hoogte en laten de wijnen minder lang in eikenhout rijpen.

Het gevolg is dat de stijl minder ‘dik’ en smeuïg is en meer elegantie, frisheid en doordrinkbaarheid heeft. Dat is goed nieuws voor sommeliers, want deze ‘moderne’ stijl combineert erg goed met verfijnde gerechten. Voor de liefhebbers van krachtig en vol rood echter, hebben we met Chakana’s keldermeester Gabriel Bloise een wijn samengesteld die het beste van de twee stijlen combineert.

Wijngaard Chakana

De Cueva de las Manos heeft die typische, verleidelijke geur van rijpe Malbec met nieuw eikenhout, maar is beduidend minder ‘zoetig’ en zwaar dan de stijl van veel massaproducenten. Het is een geslaagde wijn geworden die goed past bij een mooi gerecht, maar ook soepel genoeg is om zomaar te drinken.

Chakana Mendoza Cueva de las Manos Malbec

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een sprekende geur van kers, zwarte bes, toast en specerijen (laurier en peper). Heerlijk fruitig en sappig in smaak met soepele tannine en een evenwichtige frisheid. De finale is aanhoudend met subtiel eiken.

Drinken bij

Verfijnde rode wijn om te combineren met bijvoorbeeld gebraden eend, gegrilde groenteschotel of stoof van ossenhaas.

Houdbaarheid

Nu op dronk; houdbaar tot zo’n 4 jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Argentinië
Herkomstgebied Mendoza
Producent Chakana Estate
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Malbec
Allergenen Bevat sulfieten

Anoniem
Oogstjaar: 2019
05-03-2021 12:48

Perfecte, heerlijk zachte wijn.

Martien Slippens
Oogstjaar: 2019
15-02-2021 10:52

Drinkt heerlijk soepel en zacht ,steur nog een een doos van 6 .

Lorena Gonzalez
Oogstjaar: 2019
31-01-2021 09:57

bijzondere malbec, erg vriendelijk en verleidelijk qua smaak.
minder zwaar maar wel heel veel karakter!

Echt een aanwinst in de Nieuwe Wereld wijnen van Jos Beeres Wijnkoperij.

Chakana Estate

Veel liever dan de kreet ‘tsjakka’ horen wij Chakana. Dat is de naam van een sympathiek wijnbedrijf in Mendoza, in Argentinië. Het is nog piepjong: Chakana werd opgericht in 2002. Op 2 mei, om precies te zijn, want dan staat het zuiderkruis – ‘chakana’ in de taal van de inheemse bevolking – rechtop aan de hemel en gaat het nieuwe landbouwseizoen van start.

Chakana is, het kan ook bijna niet anders, een hypermodern bedrijf, met een capaciteit van 2 miljoen liter wijn. Toch heeft dit wine estate oog voor detail. Zo zijn de tanks bewust klein gehouden, zodat druiven van verschillende wijngaardpercelen apart verwerkt kunnen worden. Want de herkomst van de wijn, zijn terroir, is belangrijk voor Chakana, dat wijngaarden heeft in onder andere Luján de Cuyo, het beste deel van Mendoza. In Argentinië is dat een benadering die pas de laatste tien jaar serieuze aandacht krijgt.

Gabriel Bloise stuurt het wijnmaken aan bij Chakana. Als ervaren wijnmaker - hij deed onder meer ervaring op in Toscane, Californië, Priorat en Australië - heeft hij natuurlijk veel technische kennis in huis, maar hij gebruikt die kennis juist om zo min mogelijk foefjes met de wijn uit te halen. Less is more, is zijn motto: laat de natuur het werk maar doen. En dat doet ze, geholpen door het team van Chakana.

Chakana Mendoza Cueva de las Manos Reserva Malbec 2020

  • gerijpt in Frans eiken
  • kenmerken van natuurwijn
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Koele cassis, bramen, rijpe pruimen, kersenzoet plus een chocotoets. Zacht, donzig en behaaglijk als thermische kleding.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Chakana Mendoza Ayni Malbec 2019

  • Vol, krachtig en zwoel
  • Uitstekend bij rundvlees
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Juicy in the mouth with a striking chalky feel, compact flow and mild character, it is a linear wine but maintains Malbec’s smooth, voluminous nature.
92
Decanter
2019
Decanter: 92 punten

Enticing nose of clove, cinnamon, dried herbs, spearmint, cocoa and tobacco. Juicy fruit underpinned by a lovely freshness on the palate.
92
Vinous
2018
Vinous: 92 punten

The nose offers herbs, blackberry and blueberry with sour cherry and a hint of stalk. Fragrant, with a firm palate, chalky tannins and mild freshness that energizes the wine in the mouth.

22,95

Vanaf 12 flessen 21,05 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Chakana Mendoza Malbec Atorrante 2021

  • Elegante stijl Malbec
  • Perfect bij vlees
15,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 15,5 punten

Reasonably healthy-tasting fruit. Deliberately not oaky, unlike most entry-level wines in Argentina. Straight pure fruit.

10,40

Vanaf 12 flessen 9,55 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.