Badsberg Breedekloof Red Muscadel 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

Flesinhoud: 500 ml


12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Originele Zuid-Afrikaanse dessertwijn

  • Door expert Badsberg Wine Cellar in Breedekloof
  • Gemaakt van laat geoogste muscat blanc à petits grains
  • Perfect als digestief, bij chocoladetaart of blauwe kaas

12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
Platter's
2022
Platter's: 4 sterren

Super-sweet, honeyed & fragrant 2022 midwinter comforter has concentrated raisin & plum pudding fruit, gentle yet effective spirit grip at 15.4% alc. Occasional release, 2020 was last.

Badsberg Wine Cellar in de Zuid-Afrikaanse Breedekloofvallei is een expert in het maken van versterkte wijnen. De specialiteit van het huis is deze Red Muscadel.

Red Muscadel is een bijzondere versterkte, zoete wijn gemaakt van de witte muskaatdruif (muscat blanc à petits grains om precies te zijn). De druiven worden dusdanig laat geoogst dat ze al deels ingedroogd zijn aan de stokken. Dit geeft niet alleen de wijn z’n karakteristieke honing-achtige smaak, maar zorgt er ook voor dat de schillen bruin kleuren.

Eenmaal geoogst worden de druiven gekneusd en volgt een zo lang mogelijke schilinweking, waardoor de wijn z’n tawny-achtige kleur krijgt. Kenmerkend voor deze versterkte wijn, is dat de brandy niet halverwege, maar helemaal in het begin van het vergistingsproces wordt toegevoegd. Hierdoor is de stijl uitgesproken zoet en geconcentreerd, met tonen van rozijnen en honing.

De Red Muscadel is dan ook een perfecte partner voor bij zoete desserts of pittige blauwe kaas. Drink ‘m goed gekoeld voor een optimale smaakbeleving.

Badsberg Breedekloof Red Muscadel

Proefnotitie

Licht roodoranje gekleurde, versterkte muskaatwijn met een open geur van lychee, kirsch, sinaasappelschil, karamel en nootmuskaat. Volzoet en intens van smaak met jammy fruit, milde zuren en versmolten tannines. Zwoele, warme finale met nuances van honing en rozijnen.

Drinken bij

Perfect om als digestief te drinken, of in combinatie met fruitdesserts, oude Hollandse kaas en choco-karameltaart.

Houdbaarheid

Nu mooi; ten minste houdbaar tot 10 jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Vin Doux Naturel
Kleur Rood
Smaak Zoet
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Breedekloof
Producent Badsberg
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 500 ml
Alcohol 16,00%
Druivenrassen 100% Muscadel
Allergenen Bevat sulfieten

Louis de Groot
Oogstjaar: 2022
06-10-2023 08:53

Prachtige volle wijn

Badsberg

Het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf Badsberg Wine Cellars bevindt zich in de prachtige Breedekloofvallei, zo'n tachtig kilometer ten noordoosten van Kaapstad. De wijngaarden en de kelder liggen aan de voet van de Badsberg, die zo heet vanwege de spa die er gevestigd is.

De coöperatie is opgericht in 1951 en richtte zich in eerste instantie op de productie van de zoete Hanepootwijnen waar de Breedekloof beroemd om is. (Hanepoot is de Afrikaanse benaming voor de aromatische druif muscat d'Alexandrie.) Toen al werden er regels opgesteld om de kwaliteit te bewaken - deze handgeschreven regels zijn nog altijd in het bezit van Badsberg.

Vandaag de dag heeft het domein behalve diverse muskaatrassen bijvoorbeeld ook chardonnay, chenin blanc en merlot aangeplant staan. Hoofdwijnmaker Henri Swiegers maakt een breed scala aan mousserende, droge en zoete wijnen in de moderne wijnkelder. Toch zijn zoete versterkte wijnen als Hanepoot en Red Muscadel nog altijd de specialiteit van het bedrijf.

Mocht u ooit in de buurt zijn, is Badsberg een bezoekje meer dan waard. Niet alleen kunt u genieten van een rondleiding, de heerlijke wijnen en de nabijgelegen spa, het wijngoed bevindt zich ook midden in de Badsberg Conservancy, waar lokale flora en fauna beschermd worden. In maart bloeit de zeldzame Haemanthus Coccineus er, tegelijk met de oogst van de hanepootdruiven. Deze bloem siert dan ook het logo van Badsberg.

Du Toitskloof Western Cape Red Muscadel 2019

  • Dessertwijn van muscat
  • Zeer geurig en intens

9,60

Vanaf 12 flessen 8,80 per fles

Momenteel niet leverbaar

Badsberg Breedekoof Cape Vintage 2017

  • Zuid-Afrikaanse topper
  • heerlijk bij rood vlees
Platter's
2017
Platter's: 4 sterren

Richly sweet ‘port’ with raisined nutty notes, 2017 improves on last-reviewed 2013 (3.5 stars, 83 pts). Focused, dry-seeming thanks to well-judged harmonious fire from 16.7% alc.

18,30

Vanaf 12 flessen 16,80 per fles

Momenteel niet leverbaar
Voor 18:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.