Amour de Yves-Lojén S Alsace Brut Tradition

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

20,75

Vanaf 12 flessen 19,02 per fles

Voor 18:00 besteld, donderdag in huis

The best marriage comes from different grapes.
Born out of love: Yves-Lojén Snaak.
Raise the glass and celebrate this beautifull life with us.

Cheers!

  • brut nature
  • 100% biologisch
  • goede beoordelingen

20,75

Vanaf 12 flessen 19,02 per fles

Voor 18:00 besteld, donderdag in huis

Heerlijke mousserende biologische wijn gemaakt van Pinot Blanc, Pinot Noir en Pinot Gris. Amour de Yves-Lojén S is elegant en symboliseert de perfecte harmonie van verschillende druiven in het glas.

Voor Amour de Yves-Lojén S worden de druiven langzaam geperst, met een snelle en gedeeltelijke bezinking. Gelijktijdig begint de alcoholische en malolactische gisting, deze vinden plaatst zonder extra toevoeging van sulfiet. Daarna begint de rijping op fijne droesem en duurt in totaal 4 maanden. Tijdens dit proces onstaan de bubbels en deze zijn uitsluitend onstaan uit eigen natuurlijke suikers. Het resultaat, een zeer fijne romige mousse.

De Elzas is de meest oostelijke wijnregio van Frankrijk en de meest gespecialiseerde in witte wijn. Domaine Fernand Engel is gelegen in het centrum van de Elzas, in de buurt van Ribeauvillé, ten noorden van Colmar. De bodems zijn overwegend van mergel-kalksteen, zogenaamde "rode" bodems, deze zijn zeer goed bestand tegen de droogte en ideaal voor de productie van exclusieve topwijnen.

Wietze Snaak

Aanbeveling van onze wijnadviseur Wietze Snaak

"Zonder dollen maar dit is niet te onderscheiden van een "echte" grote Champagne. Volwassen, rijp en loepzuivere bubbel. Heerlijk om iedere dag het leven te vieren. "

Bekijk alle aanbevelingen van Wietze

Amour de Yves-Lojén S Alsace Brut Tradition

Proefnotitie

Aroma's van wit fruit zoals appel, peer en perzik. In de neus tonen van noten en vers gebakken brood. De aanzet in de mond begin zacht en subtiel, met elagante zuren. In de smaak veel tonen van rijp fruit zoals perzik en abrikoos. Ook herkennen we tonen van brioche en botercake.

Drinken bij

Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters. Puur genieten!

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot uiterlijk vier jaar na aankoop.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Elzas
Producent Domaine Fernand Engel
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,40%

Rudy Blok
01-06-2022 17:34

Een meer dan buitengewone wijn

Frans Haverlag
16-02-2022 11:57

Deze champagne/wijn is een uitschieter op de markt,is een heerlijke zachte champagne/wijn waar wij echt van kunnen genieten,wel wat aan de prijs maar het is het waard.

J. jong Faber
06-01-2022 10:29

Prima.

Zomerpakket Wine-On-Tour


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Wine Bucket Dual Way
  • 1 Amour de Yves-Lojén S Alsace Brut Tradition
  • 1 Pazo das Tapias Monterrei Alma de Autor Godello
  • 1 Baron Charcot Réserve Chardonnay
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Cinsault Syrah
  • 1 eXcès rosé
  • 1 Château Thuerry, l'Exception rosé
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Merlot-Cinsault
  • 1 Celinum Negroamaro
  • 1 Pazo das Tapias Monterrei Alma de Autor Mencía-Arauxa

135,00 per wijnpakket

10
Amour de Yves-Lojén S Alsace Brut Tradition

Domaine Fernand Engel

Zo'n beetje midden in de Elzas ligt familiebedrijf Fernand Engel. Het domein is gevestigd in een prachtig pand in het dorp Rorschwihr, met in de tuin een standbeeld van, inderdaad, een engel. Vader Xavier is de oenoloog en verantwoordelijk voor de verkoop, dochter Amélie doet de PR.

Deze energieke familie bewerkt in totaal 62 hectare wijngaarden, waaronder die van het plaatselijke kasteel Meyerhof. Ze zijn verspreid over zeven dorpen en 190 percelen, onder andere in vier grands crus. Dat betekent dus ook veel verschillende terroirs, die tot uitdrukking komen in de diverse wijnen. En aangezien de familie ook nog eens – net als de meeste andere bedrijven in de Elzas – veel druivenrassen verbouwt, komt er een flinke reeks verschillende wijnen uit de kelder.

Het domein is gecertificeerd biologisch en werkt deels ook biodynamisch. Directe aanleiding daarvoor waren de allergie-aanvallen die zoon Bernard eind jaren negentig kreeg en die waarschijnlijk veroorzaakt werden door bepaalde plantensproeimiddelen. Inmiddels heeft het domein een groot vertrouwen in de natuur. Voor de meeste problemen die een wijnboer tegenkomt, bestaat immers een uitstekende oplossing uit die natuur zelf. Al is het maar in de vorm van spierkracht: als het niet anders kan, gaat de familie ongewenst onkruid tussen de wijnstokken met een houweel te lijf...

Domaine Loew Elzas Cormier Pinot Gris 2018

  • Rijk, zacht en aromatisch
  • Perfect bij kip of kalf
Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Bloemen, peer, meloen, gele pruimen, krachtig en breed, subtiele zuren, mild zoetje
Perswijn
2016
Perswijn: 4,5 sterren

Peer en meloen, perzik, appel, bloemen, sappig, goede zuren en bitters, weelderig, hint zoet
Omfietswijn
2016
Omfietswijngids:

Onze Etienne, een biodynamische geitenbreier met zijden kousen, schenkt de pinot gris van m'n dromen; een luxueuze rijpe fruitmand van de groentejuwelier, geurend naar deftige rijkdom. Wulps en weelderig zonder ordinair te zijn. Biodynamisch.

18,65

Vanaf 12 flessen 17,10 per fles

Voor 18:00 besteld, donderdag in huis

93
Wine Enthusiast
2018
Wine Enthusiast: 93 punten

Intense freshness and aromatic sweetness are even more pronounced on the viscous, concentrated palate where fruit flavors echo and ricochet long after the last sip.
91
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 91 punten

A very classic Alsace gewurz with full body and quite some succulence, plenty of yellow exotic fruit and some lychee, the moderate sweetness smoothing out the finish rather nicely.
Perswijn
2016
Perswijn: 5 sterren

Honing, rijp, lychee, bloemen, kruiden, breed en weelderig, subtiel zoet, prachtige zuren

23,95

Vanaf 12 flessen 21,95 per fles

Voor 18:00 besteld, donderdag in huis

Domaine Engel Elzas "Together" Cuvée 2020

  • aspergewijn
  • van de Lekkere Buren

16,50

Vanaf 12 flessen 15,15 per fles

Voor 18:00 besteld, donderdag in huis

Even geduld a.u.b.