26,20
Vanaf 12 flessen 24,05 per fles
Witte Bourgogne van hoge kwaliteit komt niet uitsluitend uit de Côte d’Or, met wereldberoemde gemeenten als Meursault en Puligny-Montrachet. Jacques en Nathalie Saumaize en hun zoon Anthony bewijzen in Saint-Véran – in het zuidelijke deel van de Bourgogne – al jaren op te kunnen tegen de grote gevestigde namen.
Een van hun meest begeerde witte wijnen is de kleine productie Saint-Véran La Vieille Vigne. De druiven komen van zo’n zeventig jaar oude stokken geoogst in wijngaarden En Crèches (80%) en Côte Rôtie (20%). Vandaar de naam La Vieille Vigne.
Hij blinkt uit in finesse, frisheid en perfect rijp fruit. De vakkundige en mooi gedoseerde eikenhoutrijping doet bovendien denken aan die van veel duurdere streekgenoten. Dit is werkelijk grote Bourgogne, maar dan voor een fractie van de prijs van bijvoorbeeld een goede Meursault.
Hij heeft een fraaie, verfijnde geur van rijp geel fruit en toast. De smaak is romig en intens, met een prachtige spanning en aanhoudende, gelaagde afdronk. Drink ‘m bij klassiekers uit de Franse keuken, zoals vis of gevogelte in een romige saus, of bijvoorbeeld bij paddenstoelenrisotto of asperges met hollandaisesaus.
Pittige droge witte wijn: een fraai, fris en complex aroma van rijp geel fruit, een toets eiken en getoaste nuances. De smaak zet krachtig en fris in en ontwikkelt een aangename lengte met veel aroma.
Een mooie begeleider van visgerechten of verfijnd gevogelte met roomsaus.
Vanaf nu op dronk en indien gewenst gemakkelijk te bewaren tot zes à zeven jaar na de oogst.
te volgen via track & trace
gratis bezorging vanaf 6 flessen
7.000+ klanten geven ons een 9,4
advies op maat
onze wijnen gezien op tv
.png)
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Producent | Domaine Jacques Saumaize |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
189,30 per wijnpakket
In het zuiden van de Bourgogne wordt het landschap gedomineerd door twee rotsen: Vergisson en Solutré. Daartussenin ligt het kleine wijngoed van Jacques en Nathalie Saumaize. Ze bewerken ruim 3 hectare in Pouilly-Fuissé, ruim 4 in Saint-Véran en ongeveer een halve hectare in Mâcon-Bussières, verspreid over verschillende percelen. Een deel van die wijngaarden was al bezit van de familie Saumaize: ook grootmoeder Victorine had een passie voor wijnstokken en wijn.
Samen met andere kleine wijnboeren uit de zuidelijke Bourgogne vormen de Saumaizes Les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud, een groep met een gezamenlijk doel: het zelf bewerken van de wijngaarden, met respect voor het milieu en behoud van het ecosysteem. Bijzonder is dat deze wijnboeren ook bewust de handmatige oogst in stand willen houden. Niet alleen om zorgvuldiger te kunnen plukken, maar ook vanwege de culturele en sociale betekenis die het oogsten met de hand hier van oudsher heeft.
Er wordt op Domaine Jacques Saumaize dus nauwgezet gewerkt in de wijngaarden, want daar ligt de basis voor de wijnen. Zijn de druiven - chardonnay, pinot noir en gamay - eenmaal geoogst, dan worden ze per perceel apart geperst en vergist. Al die zorg is natuurlijk te proeven: de wijnen zijn echte Bourgognes, geconcentreerd en vol, maar altijd verfijnd en in balans.
21,20 per fles
32,65
Vanaf 12 flessen 29,95 per fles
29,20
Vanaf 12 flessen 26,80 per fles
