De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO


56,30

Vanaf 12 flessen 51,65 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

  • Rosé champagne van topkwaliteit
  • Heerlijk zachtdroog van smaak
  • Perfect als aperitief
  • Ook erg lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit

56,30

Vanaf 12 flessen 51,65 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Erick de Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. Zijn wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merkchampagnes heeft De Sousa maar een kleine productie. U vindt daarom zijn champagnes slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte liefhebber-champagne voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merkbekendheid! Deze Brut Rosé is gemaakt van 90% chardonnay en 10% pinot noir.

 

Perswijn - Oktober / November 2009
Elegant en droog, subtiel fruit, framboos, aardbei, mooie zachtdroge smaak, lekkere rosé.

De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé

Proefnotitie

Oranjeroze kleur, met zuivere geuren van appel en rode vruchten. De aanzet is mild, evenwichtig en fris. De fruitige aroma's blijven fraai nahangen in de lange afdronk.

Drinken bij

Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit.

Houdbaarheid

Vanaf de datum van dégorgement op dronk en vers tot ongeveer drie jaar daarna.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Champagne
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Producent De Sousa & Fils
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%

Anoniem
09-10-2020 14:57

Heerlijke champagne, kan eigenlijk overal bij.

De Sousa & Fils

Een enorme kwartskristal die de sereniteit van de vatenkelder waarborgt... Kruidentheeën tegen ziekten van de druivenstok... Een klein beetje tovenarij komt er wel bij kijken, bij de champagnes van Erick de Sousa. Maar dat is geen enkel probleem, want ze zijn zo levendig en zuiver, dat je hem alles vergeeft. Bovendien is De Sousa er zelf van overtuigd dat het zijn druiven en wijnen alleen maar goed doet. 'De grond leeft ervan op', zegt hij.

De Sousa is gevestigd in het dorp Avize in de Champagnestreek. Zijn wijngaarden liggen in de grand cru Côte des Blancs, waar voornamelijk chardonnay staat aangeplant. Erick, van de derde generatie, werkt biologisch-dynamisch en gebruikt geen chemische bestrijdingsmiddelen.

De Sousa laat een deel van zijn wijnen in houten vaten gisten. Dat geeft meteen al extra smaak. De wijnen worden gemengd, ondergaan een tweede gisting op fles en veranderen zo in champagne. Na rijping wordt het gistbezinksel uit de fles verwijderd. De Sousa zet als een van de weinige producenten de datum waarop dit gebeurt op het etiket van de fles, zodat je als koper weet hoe lang dat geleden is. Ook dat is tamelijk uniek en ook daaruit blijkt zijn grote liefde voor wat hij maakt.

Charles Heidsieck Champagne Rosé Réserve Brut

  • sublieme Rosé-Champagne
  • ultieme romantiek
WineLife
WineLife:

Geef deze wijn na het ontkurken de tijd om zich te openen, schenk hem in een ruim glas en geniet met volle teugen.
92
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 92 punten

The palate is dry, with a spine of acidity, a structured core, and chalky earth. Its perfume gives way to its driving orange peel citrus and wild strawberry fruit.
91
Parker
The Wine Advocate: 91 punten

Medium to full-bodied, ample and fleshy, with lively acids and a racy, fine-boned profile, it's an elegant, pillowy wine that's already showing well.

75,00

Vanaf 12 flessen 68,75 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Charles Heidsieck Champagne Rosé Réserve Brut halve fles

  • zeer goede producent
  • unieke zalmroze kleur
WineLife
WineLife:

Geef deze wijn na het ontkurken de tijd om zich te openen, schenk hem in een ruim glas en geniet met volle teugen.
92
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 92 punten

The palate is dry, with a spine of acidity, a structured core, and chalky earth. Its perfume gives way to its driving orange peel citrus and wild strawberry fruit.
91
Parker
The Wine Advocate: 91 punten

Medium to full-bodied, ample and fleshy, with lively acids and a racy, fine-boned profile, it's an elegant, pillowy wine that's already showing well.

46,00

Vanaf 12 flessen 42,20 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Even geduld a.u.b.