Deze exceptionele Hospices de Beaune "Beaune Premier Cru" als bijvoorbeeld, afkomstig uit de gelijknamige historische wijngaard, is opvallend door de hand van de meester Laurent Delaunay. Eenmaal optimaal rijp, laat Laurent de pinot-druiven met de hand plukken en eerst streng selecteren in de wijngaard, daarna nogmaals in de kelder.
de gewilde Hospices wijn met als bonus: door Laurent Delaunay
Oogstjaar: 2023
"Mijn jaarlijkse feest is op de 3de zondag november in Beaune, tijdens de veiling. In 2023 kocht Laurent Delaunay dit vat voor ons..." Lees meer
Italiaanse rode wijn met de geur van eikenhout en gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak is zacht en aromatisch. Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, maar ook erg lekker bij oude kaas.
36,90 29,95 per fles
Souverain + uit 1987 in unieke staat. - omgerekend 36 flessen van 0,75 liter) Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial is een icoon van de Rioja Grandes Reservas van totale kwaliteit en uitmuntendheid.
Flesinhoud: 27000 ml
Souverain+
Oogstjaar: 1987
"Een buitenkans, een groot geluk, de grootste van Castillo Ygay deze Gran Reserva uit 1987 en dan maarliefst 27 liter! " Lees meer
Rode wijn uit Chili, met de geur van karamel, toffee en rijp rood fruit. De smaak is sappig en aromatisch. Prima wijn om zo te schenken, maar ook goed te combineren met koude schotels of gerechten van de grill.
Zondoorstoofde, volle rode wijn met de geur van gestoofd fruit (kers, pruim) en tonen van zwarte olijf, dadel en mokka. Zwoel, vol en intens van smaak met jamachtig fruit, milde zuren en zachte tannines.
Helderrood van kleur, fruitig van geur met een tikje eiken en bramen. De smaak zet soepel en rond in en eindigt evenwichtig met een milde tannine. Lichtjes gekoeld goed te combineren met gerechten van de grill, niet al te gekruid, of bij mediterrane groenteschotels.
Dieprood van kleur met paarse nuances, pittig fruitig van geur met verse kersen en wat vuursteen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt met een fruitige afdronk en licht tannine.
Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.
Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.
Verrfijnde Tawny met een complexe, gerijpte geur van pruim, dadel, tabak, rozijnen en karamel. De smaak is delicaat en volzoet met gedroogd fruit, zachte tannine en milde zuren. Heerlijk bij noten- en chocoladedesserts of gerijpte harde kazen.
27,40 22,95 per fles
Port drink je niet....die snoep je. De finalist van het diner of de avond is vaak de port. En welk glas? Dit portpakket voorziet in een heerlijk 10 years Old Tawny Port van Quinta da Romaneira met daarbij zes perfecte glazen ( niet te klein, niet te groot: perfect).
Fraaie wijn met een volrode kleur en een intens aroma van rijp rood fruit, toffee en eikenhoutaroma's. De smaak zet fris en krachtig in en ontwikkelt zich evenwichtig met rijpe tannine en een geurige afdronk.
Dieprood van kleur en uitbundig van geur, met bramen, licht eikenhout en wat geroosterde koffietonen. De smaak zet rond, zacht en aromatisch in; de afdronk is kruidig en soepel. Geurige, volle rode wijn, prima bij kruidige gerechten, zowel koude voorgerechten als stoofgerechten.
Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.
Lichtrode wijn uit de Franse Elzas, met een fris aroma van licht rood fruit. Dankzij de sappige smaak is deze wijn erg lekker als aperitief (wel even koelen). Ook goed bij koude schotels en vleeswaren.